Veel mensen vermijden vaak de drang om snacks te eten omdat ze zullen aankomen. Gelukkig zijn er eiwitreeprecepten die je zelf thuis kunt maken als gezond tussendoortje. Lees hieronder meer.
Wat zijn eiwitrepen?
Eiwitrepen zijn snacks die gemaakt zijn om een praktische bron van voedingsstoffen te zijn. Aanvankelijk was dit voedsel populair onder fitnessactivisten. Vanwege zijn heerlijke smaak begint dit voedsel echter door veel mensen te worden geconsumeerd.
Zoals de naam al doet vermoeden, gebruiken eiwitrepen een hoog aandeel eiwit bij de vervaardiging, dus eiwitpoederproducten worden meestal toegevoegd aan recepten voor eiwitrepen.
Er wordt aangenomen dat proteïne een persoon helpt om het gewicht onder controle te houden, omdat het een effect heeft dat je langer vol kan houden. Bovendien zal eiwitpoeder ook de spieropbouw ondersteunen voor diegenen die op zoek zijn naar een atletisch lichaam.
Recepten voor eiwitrepen die je thuis kunt proberen
Helaas zijn eiwitrepen die op de markt worden verkocht soms tegen een forse prijs geprijsd. Om dit te omzeilen, kun je thuis je eigen eiwitreep maken met de volgende recepten.
1. Eiwitreep recept met dadels
Bron: The Healthy Tart Dit recept voor eiwitrepen kan worden geprobeerd voor degenen onder u die praktisch willen zijn, omdat er geen oven voor nodig is. Je koelt het deeg gewoon in de koelkast totdat het hard wordt.
Behalve dat het heerlijk is, kan de toevoeging van dadels die rijk zijn aan voordelen aan dit recept een natuurlijke zoetstof zijn. Dadels bevatten ook vezels die kunnen helpen bij de spijsvertering.
Benodigde materialen:
- 250 gram havermout (oubollig, niet onmiddellijk)
- 1 el eiwitpoeder
- 10 dadels, zet de zaadjes apart
- 1 tl vanille-extract
- Een snufje zout
- 4 el melk
- 100 gram pure chocolade, gesmolten
Hoe te maken:
- Doe er haver in voedsel verwerker of mix totdat het een poeder wordt, voeg dan alle andere ingrediënten toe en mix totdat alles is gecombineerd. Als het deeg nog steeds te dik is, voeg dan een beetje melk toe tot het deeg een beetje zacht maar niet plakkerig is.
- Breng het deeg over naar de voorbereide pan en druk het vervolgens aan tot het een stevige textuur heeft.
- Bedek het deeg met bakpapier of bakpapier en zet het maximaal een uur in de koelkast.
- Haal de geharde reep uit de pan, snijd in 12 stukken of naar smaak.
- Eiwitrepen zijn klaar om te eten.
2. Recept met appels
Bron: My Kids Lick The Bowl Ook al gebruik je geen extra eiwitpoeder, je kunt toch de inname van haver als hoofdingrediënt krijgen in dit ene eiwitreeprecept. De smaak, die lijkt op appeltaart, is ook geschikt als tussendoortje voor kinderen.
Appels waaraan ingrediënten zijn toegevoegd, zullen helpen bij de inname van antioxidanten die het lichaam beter kunnen beschermen tegen ziekteverwekkende vrije radicalen.
Benodigde materialen:
- 250 gram instant havermout
- 250 gram havermout (gerold of oubollig)
- 2 el chiazaad (optioneel)
- 1 tl kaneelpoeder
- 2 appels, gepureerd
- 2 eetlepels honing
- 2 el boter, gesmolten
Hoe te maken:
- Doe de havermout, chiazaden en kaneel in een kom. Roer tot goed gemengd.
- Voeg boter en gepureerde appels toe, roer opnieuw tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.
- Bereid een bakplaat voor om te bakken, bekleed deze met bakpapier of vet hem licht in.
- Doe het deeg in de pan, druk aan en druk plat tot het stevig is.
- Bak 25 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
- Even afkoelen en dan naar smaak in stukjes snijden.
- Eiwitreep is klaar om te serveren.
3. Recept met pindakaas
Bron: Bare Blends Pinda's zijn een voedzame plant die rijk is aan eiwitten en antioxidanten.
Maak je geen zorgen over het toevoegen van pindakaas in dit recept voor eiwitrepen, want pindakaas bevat onverzadigde vetten die helpen het LDL-cholesterol dat cholesterol veroorzaakt te verlagen. Hier is het recept.
Benodigde materialen:
- 500 gram gerold haver
- 8 el pindakaas
- 3 eetlepels honing
- 2 eetlepels eiwitpoeder
- 1 tl vanille-extract
- Een snufje zout
Hoe te maken:
- Doe er haver in voedsel verwerker of in een blender en maal het tot een poeder.
- Voeg alle andere ingrediënten toe, start de machine opnieuw totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn of totdat de consistentie van het deeg lijkt op een cakedeeg dat kan worden gevormd.
- Bereid een bakplaat voor en bekleed deze met boter of gebruik bakpapier.
- Giet het mengsel in de vorm, druk het aan tot het stevig en gelijkmatig is.
- Laat het deeg 30 minuten in de koelkast of vriezer staan.
- Haal het deeg dat is uitgehard uit de pan, snijd in 10 stukken of naar wens.
- Eiwitrepen zijn klaar om te serveren.
