Diabetes en hypertensie worden over het algemeen veroorzaakt door een ongezond voedingspatroon. Van twee op de drie mensen met diabetes is ook bekend dat ze een hoge bloeddruk hebben. Als u een van de mensen bent die beide of beide ziekten heeft, hoeft u zich geen zorgen te maken. Je kunt nog steeds goed eten en toch een gezond lichaam behouden, echt waar. Hoe? Bekijk tips voor het omgaan met diabetes en hypertensie in dit artikel.
Richtlijnen voor het implementeren van een diabetes- en hypertensiedieet
Hier is een dieetgids voor mensen met diabetes en hoge bloeddruk (hypertensie).
1. Verhoog de vezelinname
Het dieet van diabetes en hypertensie moet worden verrijkt met een vezelrijk dieet.
Vezels worden niet gemakkelijk door het lichaam verteerd, zodat het het spijsverteringsstelsel op gang brengt zonder een verhoging van de bloedsuikerspiegel te veroorzaken.
Dit is de reden waarom vezelrijk voedsel over het algemeen kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, constipatie te voorkomen, cholesterol te verlagen en verschillende spijsverteringsstoornissen te behandelen.
Vezels worden gevonden in plantaardig voedsel zoals fruit, groenten en volle granen. Vergeet daarom niet om altijd vezelinname toe te voegen aan het voedsel dat u elke dag consumeert.
Voor volle granen is het uw doel om elke dag drie tot vijf porties volle granen te eten, en ten minste de helft van die porties zijn volle granen.
2. Goede kruiden gebruiken
Omdat u een hoge bloeddruk heeft, mag u niet meer dan 1500 milligram natrium per dag krijgen, wat minder is dan een theelepel zout voor al het voedsel dat u op een dag eet.
Oefen dus je tong.
Kruid je gerechten in plaats van zout met limoen, knoflook, rozemarijn, gember, chili, oregano of komijn om de smaak te verrijken.
Naast het feit dat het eten lekkerder wordt, levert het gebruik van deze kruiden ook gezondheidsvoordelen op.
3. Schik de inhoud van de plaat
Om er een gewoonte van te maken om een uitgebalanceerd dieet te volgen, kun je je bord als een klok visualiseren.
Vul je bord voor de helft met groenten en fruit. Vervolgens wordt een kwart van de portie gevuld met magere eiwitten zoals gegrilde vis, bonen of kip. Het resterende kwart is gevuld met tarwe, zoals bruine rijst.
4. Beperk koffie
Cafeïne kan de bloedsuikerspiegel en bloeddruk verhogen. Als u een hoge bloedsuikerspiegel of bloeddruk heeft na het drinken van koffie, beperk dan uw inname van cafeïne tot 200 milligram, ongeveer 2 kopjes koffie per dag.
Vermijd het zetten van koffie met behulp van Franse media of espresso, maar kies voor koffie gemaakt met filterpapier.
Het filterpapier absorbeert een olieachtige verbinding in de koffiebonen, cafestol genaamd, die cholesterol kan verhogen.
U kunt ook overwegen over te schakelen op cafeïnevrije koffie, omdat sommige onderzoeken aantonen dat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen.
5. Het belang van kaliuminname
Bananen zijn een goede bron van kalium. Dat geldt ook voor meloenen, broccoli, rauwe wortelen, bonen, aardappelen, volkorenbrood en bonen.
Kalium kan de effecten van natrium verminderen, wat kan helpen de bloeddruk onder controle te houden.
Als u echter nierproblemen heeft, kan te veel kalium de nierproblemen juist verergeren.
Vraag uw arts of u moet beperken hoeveel u nodig heeft.
6. Verminder alcohol
Bier, wijn, en cocktails bevatten suiker en zullen de bloedsuikerspiegel, bloeddruk en triglyceriden doen stijgen.
Niet alleen dat, alcohol stimuleert ook je eetlust en kan ervoor zorgen dat je te veel eet.
Beperking is de sleutel. Voor mannen dient u zich te beperken tot maximaal 2 glazen alcohol per dag. Terwijl vrouwen het alcoholgebruik beperken tot maximaal 1 drankje per dag.
7. Vermijd vetrijke voedingsmiddelen
Vermijd transvetten, ook wel gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën genoemd in gefrituurde en gebakken producten.
Vergeet ook niet uw inname van verzadigd vet te beperken, dat vooral voorkomt in vette stukken vlees en vette zuivelproducten. Dit komt omdat beide cholesterol kunnen verhogen, wat leidt tot hartaandoeningen.
8. Kan ongezond eten, maar kleine porties
Zo nu en dan eet je misschien ongezond voedsel. Zorg er wel voor dat je de porties onder controle hebt.
Als je ijs wilt eten, kun je een kleine maat bestellen. Wil je taart eten? Deel het met je partner of vriend.
Eten in een fastfoodrestaurant? Bestel de friet niet en vervang deze door een salade.
Heeft u of uw gezin diabetes?
Je bent niet alleen. Word lid van de gemeenschap van diabetespatiënten en vind nuttige verhalen van andere patiënten. Meld u nu aan!
