3 heerlijke recepten voor zoete gecondenseerde melk

Gezoete gecondenseerde melk wordt niet aanbevolen om elke dag regelmatig te worden geconsumeerd, zoals vloeibare of poedermelk. De reden is dat gezoete gecondenseerde melk een vrij hoog vet- en suikergehalte heeft. Maar maak je geen zorgen, de Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) heeft andere manieren aanbevolen om het te consumeren. Door voedsel te maken van bewerkte gezoete gecondenseerde melk. Benieuwd welke interessante gerechten er gemaakt kunnen worden van deze melksoort? Luister hier, ja!

Keuze uit gezoete gecondenseerde melk recept

Het wordt niet aanbevolen om overmatig te consumeren, maar dat betekent niet dat je dit ene zuivelproduct moet vermijden. Als de frequentie van consumptie van gezoete gecondenseerde melk binnen de limiet ligt, maakt het eigenlijk niet uit.

Let daarnaast ook op de vorm van serveren van gezoete gecondenseerde melk. In plaats van het direct met water te moeten drinken, zoals bij het zetten van melkpoeder, is het beter om gezoete gecondenseerde melk te maken die voedzamer is.

Welnu, hier is een selectie van smakelijke recepten die u thuis kunt maken:

1. Zoete dikke vla-vulling

Wie kent er geen eclairs? Deze bijzondere cake met een zoete smaak van de vla erin, is heerlijk om in de middag als vriend(in) thee te drinken. Je maakt eclairs vla vulling met bereidingen van gezoete gecondenseerde melk en diverse andere basisingrediënten.

Ingrediënten:

Ingrediënten voor het maken van sus skin:

• 100 gr margarine
• 200 ml gekookt water
• tl zout
• 125 gr tarwebloem
• 3 eieren, losgeklopt

Ingrediënten voor het maken van vla sus:

• 200 ml magere melk
• 85 gr gezoete gecondenseerde melk
• tl zout
• 75 gr maizena
• 2 eidooiers
• 1 tl margarine

Hoe te maken:

1. Maak eerst de sushuid door water, margarine en zout te koken en roer tot het kookt.
2. Voeg de bloem toe, roer tot alle ingrediënten glad zijn en zet dan het vuur uit.
3. Verwijder de eerder gekookte ingrediënten en laat ze een tijdje staan ​​tot ze licht warm zijn.
4. Voeg vervolgens de eieren toe en meng goed door het mengsel. Nadat alles goed gemengd is, doe je het deeg in een driehoekige plastic zak.
5. Maak een vrij grote bakplaat klaar die vooraf is ingesmeerd met margarine. Spuit het deeg voor de eclairs in een opwaartse cirkelvormige beweging op de bakplaat.
6. Bak tot de sushuid gedurende 25 minuten gaar is onder 200 graden Celsius.
7. Maak de vulling voor de sushuid door vloeibare melk, suiker, zout en maizena te koken.
8. Kook tot het mengsel kookt en voeg dan gezoete gecondenseerde melk, margarine en eierdooiers toe als voorbereiding.
9. Eenmaal gaar, laat het een beetje afkoelen en doe het dan in een plastic driehoek.
10. Verwijder de gekookte sushuid en splits deze, maar breek hem niet.
11. Vul de binnenkant van de sus met de vla en plaats deze op een serveerschaal.
12. De eclairs met bewerkte gezoete gecondenseerde melk zijn klaar om geserveerd te worden.

2. Tiramisu-koekje met gezoete gecondenseerde melkroom

Momenteel hunkeren naar tiramisu eten maar niet veel tijd om het te maken? U hoeft zich geen zorgen te maken. Je kunt een makkelijke tiramisu cake maken met gezoete gecondenseerde melk erin.

Ingrediënten:

1. 85 gr gezoete gecondenseerde melk
2. 1 kopje gekookt water
3. 1 tl vanille-extract
4. 1 el cacaopoeder.
5. 250 gram slagroom
6. 6-8 koekjes
7. 3 aardbeien als zoetstof

Hoe te maken:

1. Breng het water aan de kook, voeg dan het cacaopoeder toe en roer tot een gladde massa. Giet in een serveerschaal en zet tijdelijk opzij.
2. Maak een romige laag door als bereiding gezoete gecondenseerde melk en vanille-extract te mengen en klop vervolgens met een mixer tot een gladde massa.
3. Verdeel de koekjes in kleinere stukjes en leg ze op het vloeibare cacaopoeder in een kom.
4. Giet het mengsel van gezoete gecondenseerde melk en vanille-extract over de koekjes en bedek ze opnieuw met de koekjes erop.
5. Smeer slagroom op de tweede laag koekjes, geef er gesneden aardbeien en een snufje cacaopoeder als zoetstof bovenop.
6. Koel ongeveer 1 uur voor het serveren.
7. Tiramius met gezoete gecondenseerde melk is klaar om geserveerd te worden.

3. Pecantaart met gezoete gecondenseerde melk

Pecannoten zijn rijk aan vezels en eiwitten die goed zijn voor de gezondheid. In combinatie met bewerkte gezoete gecondenseerde melk en verschillende andere additieven, die de voedingswaarde verder zullen verhogen.

Ingrediënten:

• 2 kopjes tarwebloem
• 1 ei
• 4 el boter
• 100 gr gezoete gecondenseerde melk
• 1 tl vanille-extract
• tl zout
• 1 kop pecannoten
• kop fruit

Hoe te maken:

1. Doe bloem, gecondenseerde melk, eieren, vanille-extract en zout in een grote kom voor de bereiding.
2. Mix alle ingrediënten tot een gladde massa met een mixer, voeg dan de pecannoten toe
3. Bereid een middelgrote bakplaat voor en vet deze in met boter. Giet het eerder gemaakte deeg op de bakplaat en bak het ongeveer 20-25 minuten.
4. Zorg ervoor dat de cake bruin is geworden.
5. Haal ze eruit als ze gaar zijn, laat ze even afkoelen, snijd ze in stukken en leg ze op een serveerschaal.
6. Pecannotentaart met gezoete gecondenseerde melk is klaar om te eten.