LCHF-dieet, koolhydraatarm en vetrijk dieet dat niet ondraaglijk is

Het LCHF-dieet is een dieet dat veel voordelen biedt, variërend van het elimineren van lichaamsvet (zodat u kunt afvallen), het verminderen van het verlangen naar suiker en het verminderen van het algehele hongergevoel. Daarom doen sommige mensen dit dieet. Maar wat is deze LCHF precies? Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden en welke worden aanbevolen? Dit is de recensie.

Wat is het LCHF-dieet?

Het LCHF-dieet is een afkorting van: Koolhydraatarm – Hoog vetgehalte. Dit dieet is een algemene term voor alle maaltijdplannen met minder koolhydraten en meer vet met matige eiwitten. Het LCHF-dieet heeft geen duidelijke normen voor het percentage voedingsstoffen, omdat LCHF verwijst naar veranderingen in levensstijl.

Het LCHF-dieet wordt ook wel het Banting-dieet genoemd, omdat het afkomstig is van iemand genaamd William Banting uit Engeland die dit dieet populair maakte nadat hij erin slaagde om af te vallen met verbluffende resultaten.

Maaltijdplanning in dit dieet legt de nadruk op voedingsmiddelen die niet door fabrikanten zijn verwerkt, zoals vis, eieren, verse groenten die minder koolhydraten bevatten en noten. Dit dieet beveelt geen voedsel of dranken aan die in de fabriek via verschillende processen zijn verwerkt of verpakt.

Waarin verschilt het LCHF-dieet van andere vetrijke diëten zoals het keto- of Atkins-dieet?

Het LCHF-dieet is een soort dieet met het principe van weinig koolhydraten en veel vet, zonder regels voor hoeveel vet, koolhydraten en eiwitten. Het keto- of Atkins-dieet is een meer specifieke vorm van het LCHF-dieet.

In het ketogeen dieet zijn er richtlijnen of normen die worden aanbevolen voor welk percentage vet wordt aanbevolen. Het standaard ketogene dieet bestaat bijvoorbeeld uit 75 procent vet, 20 procent eiwit en slechts 5 procent koolhydraten om een ​​staat van ketose te bereiken. Ketose is een aandoening waarbij het lichaam de verbranding van energie begint om te zetten uit vet in plaats van koolhydraten.

Een ander voorbeeld, op het Atkins-dieet, om in de eerste twee weken van het Atkins-dieet (inductiefase) te beginnen met afvallen, wordt aanbevolen om slechts 20 gram koolhydraten per dag te consumeren. Na deze fase kunt u uw inname van koolhydraten meer verhogen.

Welnu, op het LCHF-dieet hoeft iedereen die het doet niet zorgvuldig te berekenen hoeveel voedingsstoffen hij moet volgen. Het punt is om gewoon het principe van een lagere inname van koolhydraten dan vet te volgen.

Een levensstijl leiden met LCHF is nuttig voor mensen die de voorkeur geven aan flexibiliteit met de hoeveelheid vet en koolhydraten die ze willen.

Sommige mensen vinden het misschien gepast om de inname van koolhydraten te verminderen tot minder dan 50 gram per dag. Andere zijn echter niet per se geschikt als het gaat om het consumeren van minder dan 150 gram koolhydraten per dag.

Voor wie is dit dieet geschikt?

Omdat in dit dieet minder koolhydraten wordt aanbevolen, wordt dit dieet aanbevolen voor mensen die willen afvallen of een ideaal lichaamsgewicht willen behouden.

Ook vermeld op de pagina Diabetes.co.uk, wordt het LCHF-dieet door de Zweedse overheid erkend als een dieet dat wordt aanbevolen voor mensen met diabetes mellitus type 2. Omdat het principe van dit dieet minder niveaus van het hormoon insuline omvat wanneer het wordt verwerkt in de lichaam. Het zal veiliger zijn voor diabetici.

Daarnaast is dit dieet ook geschikt voor mensen met hartaandoeningen, epilepsie en alzaimer. Voordat u dit dieet volgt, moet u nog steeds uw arts en voedingsdeskundige raadplegen die ermee omgaat.

Welke voedingsmiddelen moeten worden verminderd in dit dieet?

  • Granen en zetmeel zoals brood, rijst, pasta, granen en noedels
  • Suikerhoudende dranken of suikerhoudende dranken zoals frisdrank, gezoete thee, chocolademelk of sap
  • Zoetstoffen zoals suiker, honing en siroop esdoorn
  • Zetmeelrijke groenten zijn aardappelen, zoete aardappelen, pompoen en bieten
  • Fruit kan nog steeds worden geconsumeerd, maar de hoeveelheid is beperkt tot slechts kleine porties
  • Alcoholische dranken
  • Voedsel- of drankproducten met het label laag in vet
  • Bewerkt voedsel
  • Margarine

Hoewel de bovenstaande voedingsmiddelen in het LCHF-dieet moeten worden verminderd, varieert de hoeveelheid koolhydraten die per dag worden geconsumeerd, afhankelijk van de geschiktheid van elke persoon.

Aanbevolen eten?

  • Ei
  • Olijfolie, kokosolie, avocado-olie
  • Vis: alle vis, vooral vette vis zoals zalm, sardines en tonijn
  • Rundvlees en gevogelte
  • Zuivelproducten zoals room, yoghurt, boter en kaas
  • Niet-zetmeelrijke groenten, zoals groene bladgroenten, broccoli, bloemkool, champignons, paprika's
  • Avocado
  • Bessen zoals bosbessen en frambozen
  • Noten en zaden

Zijn er bijwerkingen die optreden bij het volgen van dit dieet?

Omdat het lichaam minder koolhydraten dan vet binnenkrijgt, vereisen deze veranderingen dat het lichaam zich aanpast. Deze aanpassing zorgt voor enkele van de bijwerkingen van dit dieet, zoals:

  • Misselijk
  • Constipatie (de meest voorkomende) oftewel moeilijke stoelgang
  • Diarree
  • slap lichaam
  • Hoofdpijn
  • Spierkramp
  • Slapeloosheid
  • Hoofdpijn

Daarom wordt dit dieet niet aanbevolen voor mensen die overgevoelig zijn voor cholesterol of wat vaak wordt aangeduid als hyperresponders. Omdat cholesterol zich gemakkelijker ophoopt en schade toebrengt bij mensen die dit ervaren.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found