6 gezonde pastarecepten voor kinderen die praktisch en voedzaam zijn

Pasta is toch vaak het lievelingseten van kinderen? Geen wonder, want pasta heeft een heerlijke en hartige smaak, zoveel kinderen vinden het lekker. Pasta is echter niet alleen lekker, pasta kan worden verwerkt tot zeer voedzaam voedsel, weet je! Weet je al wat gezonde pastarecepten voor kinderen zijn? Kom op, maak aantekeningen en probeer de volgende zes pastarecepten voor kinderen te maken.

1. Garnalenspaghetti

Deze garnalenpastaschotel is rijk aan koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten voor kinderen. Kleine garnalen op spaghetti leveren omega-3-vetzuren voor de ontwikkeling van de hersenen, ogen en lever van het kind. Daarnaast is garnalen ook een bron van eiwitten die gemakkelijk door het lichaam worden verteerd. Zelfs garnalen zijn inbegrepen zeevruchten laag in kwik, weet je. Eén pastarecept kan worden geserveerd voor 4 porties kinderen.

Ingrediënten

• 113 gram spaghetti
• 1 teentje knoflook, gesnipperd
• 3 el olijfolie
• 1 kopje kleine garnalen
• 2 el citroensap
• tl zout
• tl peper
• 1 eetlepel basilicum of laurier, fijngehakt

Hoe te maken

1. Kook droge spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Terwijl je de spaghetti laat sudderen, fruit je de gesnipperde knoflook in 1 el olijfolie. Als de knoflook gaar is (lijkt te bruinen), voeg je de garnalen, het zout, het citroensap en de peper toe. Roer alles tot het goed gemengd is. Roer voorzichtig zodat de garnalen niet te snel verkruimelen. Kook de garnalen ongeveer 2 minuten.
2. Giet de gekookte pasta af. Zodra het water weg is, doe je de spaghetti terug in de pan om de 2 eetlepels olijfolie en basilicum erdoor te roeren. Als alles goed gemengd is, gebruikt u een vork om de spaghetti op een bord te schikken.
3. Giet de gekookte garnalenroerbak over de spaghetti die op een bord is gerangschikt.

2. Gegrilde groentepasta

Als je op zoek bent naar een groentemenu voor kinderen, dan is dit recept voor het maken van pasta met gemengde groenten een optie. In dit menu worden groenten gekookt door te grillen, om groenten interessanter te maken dan kinderen altijd gekookte groenten eten. Dit ene pastarecept kan worden geserveerd in 8-10 kinderporties.

Ingrediënten

• 1 pakje fusilli pasta
• Kleine tomaten, gehalveerd
• kopje pestosaus
• 1 groene paprika, in kleine stukjes gesneden
• Broccoli naar smaak
• 1 ui, naar smaak gesnipperd
• Zout en peper naar smaak
• 3 el olijfolie

Hoe te maken

1. Verwarm de oven voor op ongeveer 180 graden Celsius.
2. Strooi de tomaten, broccoli, paprika's en uien gelijkmatig over een bakplaat. Giet er olijfolie over. Breng vervolgens op smaak met peper en zout.
3. Bak de groenten in de voorverwarmde oven. Bak tot het gaar is, ongeveer 15 minuten. Bak niet te lang totdat de textuur te zacht is. Zet de geroosterde groenten apart.
4. Pasta koken, afgieten en apart zetten.
5. Meng in een kom gekookte pasta, saus, geroosterde groenten en olijfolie. Roer tot alles gelijkmatig is verdeeld.

3. Pasta met kippenbouillon

Het volgende gezonde pastarecept voor kinderen is met kipfiletmengsel. Dit pastamenu bevat kipfilet die rijk is aan eiwitten, noten en ook groenten die compleet zijn voor kinderen. Kip en bonen leveren het vetarme eiwit dat uw kind nodig heeft om sterk spierweefsel in zijn lichaam op te bouwen. Een van deze recepten kan worden geserveerd voor 4 porties kindermaaltijden.

Ingrediënten

• 170 gram pasta naar smaak (spaghetti, fusilli of macaroni)
• 340 gram kipfilet zonder been
• 1 el olijfolie
• 1 teentje knoflook, gesnipperd
• Ui naar smaak, gesneden naar smaak
• 30 gram cannelini noten
• kopje pure kippenbouillon
• 2 tomaten, in kleine stukjes gesneden
• 1 el peterselie
• tl zout
• tl peper

Hoe te maken

1. Kook de pasta tot de textuur nog een beetje stevig is en giet dan af. Bak ondertussen de kip in olijfolie op middelhoog vuur gedurende 10 minuten of tot ze gaar zijn.
2. Voeg de uien en knoflook toe aan de pan met de kip, roer gedurende 4 minuten of tot de ui zacht is geworden van textuur. Voeg vervolgens zout, peper, tomaten, bonen en kippenbouillon toe. Verwarm tot de bouillon kookt en daalt.
3. Voeg de fusilli of pasta toe die je hebt gebruikt en kook tot de bouillon op is.
4. Serveer in een kom.

4. Wortelpenne

Met dit pastarecept heeft je kind baat bij wortelsaus. Kinderen zullen niet vermoeden dat er wortelen in hun eten zitten. Zoals je al weet, hebben wortelen veel voordelen voor het lichaam. Wortelen bevatten vitamine A die nodig is om de gezondheid van de ogen te behouden en de immuniteit te verhogen.

Wortelen zijn ook rijk aan biotine, namelijk vitamine B7 dat een belangrijke rol speelt bij de vet- en eiwitstofwisseling in het lichaam. Eén recept kan zorgen voor 4 porties kindermaaltijden.

Ingrediënten

• 230 gram penne pasta
• 2 geschilde wortelen
• 400 gram tomaten, in kleine stukjes gesneden
• Gedroogde basilicum
• Gedroogde oregano
• Knoflook 1-2 teentjes
• 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Hoe te maken

1. Kook wortelen in kokend water en voeg een snufje zout toe. Dek de pot af voor 10 minuten of tot de wortelen zacht zijn.
2. Gebruik een keukenmachine of blender om de wortelen en tomaten te pureren tot ze een sausachtige textuur hebben. Voeg vervolgens voldoende knoflook, oreganopoeder, peper en basilicum toe om smaak aan deze wortelsaus toe te voegen. Mix opnieuw tot een glad en goed gemengd mengsel en zet opzij.
3. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af.
4. Verwarm de wortelsaus en gekookte pasta in een koekenpan, roer tot een gladde massa.
5. Serveer met een toefje Parmezaanse kaas erover.

5. Champignonfettuccine

Het gezonde pastarecept van het volgende kind is met een paddenstoelenmengsel. Champignons zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D en calcium om sterke botten en tanden te behouden. Champignons werken ook als antioxidanten die erg belangrijk zijn om vrije radicalen te bestrijden, zodat het immuunsysteem van het kind sterker wordt. Samen met pasta als bron van koolhydraten is dit menu geschikt om te voorzien in de dagelijkse voedingsbehoefte van kinderen.

Dit ene recept kan 12 porties voor kinderen bieden.

Ingrediënten:

• 1 pakje fettuccine pasta (fettuccine)
• 230 gram champignons of champignons
• 10 verse muntblaadjes
• 3 uien
• kopje olijfolie
• 800-900 gram kookroom (kookroom)
• Zout naar smaak
• Zwarte peper naar smaak die is gemalen
• 1,5 tl suiker

Hoe te maken:

1. Kook de pasta ongeveer 10 minuten in kokend water, of naar smaak, giet af en zet apart in een kom. Voeg in een kom 3 eetlepels olijfolie toe. Roer goed en zet opzij.
2. Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur, voeg uien en champignons toe. Nadat beide zijn begonnen te koken, voeg je de kookroom toe, gevolgd door de muntblaadjes. Kook gedurende 5 minuten, onder voortdurend roeren. Voeg al roerend zout en gemalen zwarte peper toe.
3. Doe de uitgelekte fettucini in de pan om met de saus te mengen. Goed mengen.
4. Serveer terwijl het warm is.

6. Zalmpasta met doperwten

Dit pastarecept is vrij eenvoudig en smakelijk. Ja, het is tijd om pasta te maken met zalm die rijk is aan omega-3 vetzuren. Omega-3-vetzuren hebben veel voordelen voor de hersenontwikkeling van kinderen. Erwten zijn rijk aan vezels en zijn ook erg nuttig voor het spijsverteringsstelsel van kinderen. Een van deze recepten kan worden geserveerd voor 4 porties kinderen.

Benodigde materialen

• 200 gram pasta naar smaak (fusili, fettuccine, spaghetti of penne)
• 212 gram zalm in vierkantjes gesneden
• 1 tl plantaardige olie
• 1,5 kopjes melk
• 2 lente-uitjes, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, gesnipperd
• 1 kop bevroren erwten
• roomkaas (roomkaas)
• Peterselie naar smaak
• 2 el citroensap
• 2 el maizena. Los het maizena op met 2-3 eetlepels water voordat je het met de andere ingrediënten mengt.
• Zout en peper naar smaak

Hoe te maken:

1. Verwarm de pasta in kokend water tot ze gaar zijn, zet apart.
2. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en voeg de uien en knoflook toe. 2 minuten koken
3. Voeg melk toe tot het heet is en voeg dan maizena toe dat is opgelost in water. Laat de melk en maizena 2 minuten koken.
4. Eenmaal ingedikt, voeg roomkaas, citroensap, erwten, zout en peper toe. Kook tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn gemengd.
5. Voeg de gekookte pasta, gehakte lente-uitjes en zalm toe aan de hete saus die is gemaakt.
6. Even laten staan ​​tot de zalm gaar is
7. Serveer terwijl het warm is.

Duizelig na het ouder worden?

Word lid van de ouderschapsgemeenschap en vind verhalen van andere ouders. Je bent niet alleen!