Taarten smaken vaak zoet en worden beschouwd als een ongezond tussendoortje. Dit komt omdat de gebruikte ingrediënten veel suiker, vet en calorieën bevatten. Als je echter echt van cake houdt, kun je nog steeds gezonder van je cake genieten.
Tips voor het maken van gezonde, maar toch heerlijke taarten
Eigenlijk heb je een tussendoortje nodig om je maag vol te houden en honger te voorkomen. Je kunt natuurlijk elke taart eten die je lekker vindt. u moet echter enkele van de onderstaande tips uitvoeren om uw dieetprogramma succesvol te houden.
1. Let op portiegroottes
Het maakt niet uit hoe gezond de snacks zijn die je maakt, je dieetprogramma zal nog steeds mislukken als je de portie cake die je eet niet ziet en er niet op let.
Als je echt gezonde taarten wilt maken om je dieetprogramma te helpen, kun je beginnen met het bepalen van het aantal porties taarten dat je later gaat maken.
Je kunt een cakevorm in miniformaat kiezen, zodat je meestal het deel van de cake kunt meten dat je hebt gegeten.
2. Voedselingrediënten toevoegen die verschillende voedingsstoffen bevatten
In plaats van de moeite te nemen om na te denken en te kiezen welke je uit het recept wilt weglaten, is het beter om wat ingrediënten toe te voegen die je snack gezonder kunnen maken. Hieronder staan er enkele.
- Probeer groenten of fruit toe te voegen aan de cake . Je kunt geraspte appels, wortelen of andere soorten groene groenten en vers fruit toevoegen om de voeding van je gezonde cake te vergroten. U kunt er zeker van zijn dat de gezonde snacks die u maakt, voldoende vezels bevatten.
- meel gebruiken volkoren . Als je besluit om van deze gezonde cakejes een tussendoortje te maken midden in je dieet, dan kan het nooit kwaad om gewoon meel te vervangen door volkoren meel. Meel volkoren bevat meer vezels dan gewoon cakemeel. Je kunt meel gebruiken volkoren afhankelijk van de hoeveelheid cakemeel die u gewoonlijk gebruikt.
- Vetarme producten gebruiken . Vervang boter door magere melk gemengd met een beetje citroensap of azijn. Zelfs als de smaak van je cake iets verandert, smaakt hij gegarandeerd nog steeds goed. Of je kunt boter ook vervangen door yoghurt.
3. Verlaging van het gehalte aan verzadigd vet en suiker
Om het gehalte aan verzadigd vet en suiker in taarten te verlagen, kunt u de volgende wijzigingen aanbrengen.
- Een hoeveelheid boter vervangen door gezonde olie . Als je een recept aanpast, kun je proberen een deel van de boter te vervangen door plantaardige olie met een laag gehalte aan verzadigd vet, zoals koolzaadolie. Maar wees voorzichtig, vervang niet alle boter door plantaardige olie, omdat dit alleen de textuur van je cake zal veranderen.
- Verminder de suiker die je gebruikt . Om gezonde taarten te maken, moet je het gebruik van te veel suiker verminderen. Probeer 25 – 50% van de suiker in het recept te verminderen. Als in het recept staat dat de benodigde suiker 4 eetlepels is, moet u slechts 2-3 eetlepels suiker gebruiken. Dit zal enorm helpen om de calorieën in je gezonde cake te verminderen.
