Voor degenen onder u die niet bekend zijn met muesli, dit voedsel is een combinatie van volkoren granen en andere granen, evenals noten en gedroogd fruit. Granola is een goede bron van eiwitten, koolhydraten en vezels voor het lichaam. Daarnaast kan dit materiaal ook een optie zijn als je een snelle en praktische bron van koolhydraten nodig hebt. Je hoeft alleen maar magere melk of yoghurt toe te voegen om het te consumeren. Naast dat het direct geconsumeerd kan worden, kan granola ook verwerkt worden tot andere vormen van voedsel. Hier is een granola-recept dat je thuis kunt maken:
Diverse makkelijk te maken granola-recepten voor dieetsnacks
1. Met fruit gevulde mueslirepen
Kooktijd: 1 uur
Deel: 20-25 bar
Benodigde materialen:
- 1 kopje snelkokende havermout
- 140 gr bloem
- 105 gr bruine suiker
- 1/4 tl zuiveringszout
- 100 gr margarine
- 250 g gedroogd fruit, zoals frambozen of rozijnen
- 40 g gehakte pecannoten
- 40 gr geschaafde amandelen
- 40 g gehakte walnoten
Hoe te maken:
- Combineer havermout, bloem, bakpoeder en bruine suiker in een kom.
- Hak de margarine grof.
- Roer alle ingrediënten tot ze goed gemengd zijn.
- Neem de ingrediënten die eerder zijn gemengd en druk ze plat in een schaal van 23 cm x 23 cm.
- Fruit erover strooien.
- Strooi het resterende havermoutmengsel erover, gevolgd door noten.
- Druk voorzichtig op het mengsel om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten aan elkaar plakken.
- Bak in de oven op 177 graden Celsius gedurende ongeveer 30 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
- Til op en laat leeglopen.
- Knip de balk op de gewenste maat.
Voedingswaarde informatie
De voedingswaarde per portie (1 bar) is 149 calorieën, 8,25 gram vet, 148,3 gram natrium, 55,5 gram kalium, 18,25 gram koolhydraten, 6,58 gram suiker, 1,37 gram vezels, 1,86 gram eiwit, 0,7 milligram ijzer en 30,1 milligram calcium.
2. Choco granola cups
Bron: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884 Kooktijd: 15 minuten
Deel: 12 kopjes
Benodigde materialen:
- 100 gram pure chocolade
- 100 gr chocolademelk
- 50 gram boter
- 150 gram verpakte granola
- 12 eivormige of ronde chocolaatjes
- 12 stuks papieren bekervormige cakevormen
Hoe te maken:
- Zet 12 komvormige cakevormen op een bakplaat.
- Snijd de chocolade in stukjes en doe in een kom met de boter erop.
- Verwarm een kom chocolade boven een pan water
- Roer de chocolade totdat deze smelt.
- Verwijder de gesmolten chocolade en voeg de granola toe, roer tot een gladde massa.
- Neem een eetlepel van het granola-chocolademengsel en doe dit in een koekjesvorm.
- Leg de voorbereide eivormige chocolade op de granola.
- Bewaren in de koelkast
- Doe het in een pot om ervan te genieten als tussendoortje tijdens het ontspannen.
Voedingswaarde informatie
De voedingswaarde per portie (1 kopje) is 250 calorieën, 17 gram vet, 105 gram natrium, 17 gram koolhydraten, 2 gram vezels en 10 gram eiwit.
3. Granola-ballen
Bron: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly Kooktijd: 15 minuten
Deel: 22 mueslibolletjes
Benodigde materialen:
- 1 kopjes ouderwetse haver
- 50 g gehakte ongebrande pecannoten
- 1 el gemalen lijnzaad
- 150 gram amandelboter
- 3 eetlepels honing
- tl kaneelpoeder
- kopje geraspte wortelen
- 65 gr rozijnen
Hoe te maken:
- Doe de haver, pecannoten en lijnzaad in een grote kom en meng goed.
- Combineer amandelboter, honing en kaneelpoeder in een kom en roer tot een gladde massa.
- Voeg de geraspte wortelen en rozijnen eraan toe en meng opnieuw.
- Gebruik de hulp van 2 eetlepels om het mengsel te nemen en er een bal van te maken.
- Leg de gevormde granola in een bak en dek af met papier of kaasdoek erop.
- Zet 1 uur in de koelkast en serveer.
Granola, bewaard in een luchtdichte verpakking en gekoeld bewaard, kan tot 1 week meegaan.
Voedingswaarde informatie
De voedingswaarde per portie (1 bal) is 120 calorieën, 7 gram vet, 30 milligram natrium, 12 gram koolhydraten, 2 gram vezels en 3 gram eiwit.
Hoe, geïnteresseerd in het proberen van het bovenstaande granola-recept?
