Momenteel is er een populaire trend om te diëten door te vertrouwen op fruit- en groentesappen. Verschillende redenen kunnen de basis zijn waarom veel mensen deze methode gebruiken. Naast afvallen, wordt het consumeren van alleen sap of een sapdieet ook gebruikt om te ontgiften of gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Maar is alleen het consumeren van sap goed voor de gezondheid?
De gevaren van een dieet door alleen sap te drinken
Een dieet dat elke dag alleen fruit- en groentesappen consumeert, kan u mogelijk helpen gewicht te verliezen. Het kleine aantal calorieën in sap maakt je lichaam gedwongen om energiereserves in het lichaam te verbranden om je activiteiten te ondersteunen. Een dieet met sap lijkt echter niet per se een goede invloed op je gezondheid te hebben. Je hebt er niet echt baat bij als je maar een bepaalde tijd sap consumeert. Waarom?
1. Bevat weinig eiwit
U wordt geadviseerd om verschillende soorten voedsel te eten om aan uw voedingsbehoeften te voldoen. Als u echter maar één soort voedsel in een bepaalde periode eet, zal dit het voor u zeker moeilijk maken om aan uw voedingsbehoeften te voldoen.
Een van de voedingsstoffen waar je tijdens deze methode moeilijk aan kunt komen, is eiwit. Ja, groenten en fruit bevatten slechts een kleine hoeveelheid eiwit. Er kan dus sprake zijn van een eiwittekort wanneer u alleen dagelijks fruit- en groentesappen consumeert. Dit is zeker schadelijk voor je gezondheid. Waarom? Omdat eiwitten nodig zijn om je immuunsysteem te stimuleren en spieren te regenereren. Gebrek aan eiwitten maakt je vatbaarder voor ziekten en je spiermassa kan afnemen.
2. Maakt je snel hongerig
Als je van plan bent om op dieet te gaan, zal het consumeren van alleen sap elke dag ervoor zorgen dat je je niet verzadigd voelt, zodat je in de verleiding komt om ander voedsel te eten. Sappen bevatten slechts kleine hoeveelheden vezels en eiwitten. In feite kan het vezelgehalte in het sap tot 90% verloren gaan. Sterker nog, vezels en eiwitten kunnen je langer een vol gevoel geven. Niet alleen vezels en eiwitten, ook andere voedingswaarden in fruit en groenten kunnen verloren gaan of beschadigd raken.
Daarnaast zorgt de vloeibare textuur van het sap er ook voor dat het lichaam zich niet bewust is dat er calorieën binnenkomen. Onderzoek heeft uitgewezen dat de hersenen niet op dezelfde manier reageren op vloeibare calorieën als wanneer vaste calorieën het lichaam binnenkomen. Dit kan ervoor zorgen dat je de hele tijd honger hebt.
3. Bevat weinig calorieën
Wanneer u een dieet volgt, is het minimum aantal calorieën dat uw lichaam moet binnenkomen 1200 calorieën. Als dit minder is, loopt u risico op bepaalde ziekten, zoals galstenen. Fruit- en groentesappen bevatten zeker minder calorieën, ook als je ze meerdere keren per dag consumeert. Als je maar 10 dagen fruit- en groentesappen consumeert, kan je lichaam dit misschien interpreteren als honger en zal het reageren door je stofwisseling te vertragen. Dit kan natuurlijk uw normale stofwisseling verstoren.
4. Veroorzaak bijwerkingen
Gebrek aan voeding kan ervoor zorgen dat u bijwerkingen krijgt. Enkele van de bijwerkingen die u kunt ervaren als u alleen sap drinkt, zijn vermoeidheid, hoofdpijn, slechte adem, moeite met denken, humeurigheid, buikpijn en honger. U kunt ook problemen krijgen met de spijsvertering, zoals diarree.
Alleen sap consumeren is ook niet goed voor diegenen onder u die diabetes hebben. Dit kan uw bloedsuikerspiegel verstoren. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, wordt ook afgeraden om op dieet te gaan met sap. Tijdens de zwangerschap en borstvoeding heb je veel voedingsstoffen nodig die je niet uit sap kunt halen. Mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem, hartaandoeningen, leveraandoeningen of nieraandoeningen worden ook niet geadviseerd om op een sapdieet of detox te gaan.
Mensen die ontgiften met sap, denken misschien dat deze methode het lichaam kan helpen bij het verwijderen van gifstoffen. Er is echter geen overtuigend bewijs dat gifstoffen of schadelijke stoffen in het lichaam daadwerkelijk verwijderd kunnen worden als je ontgift met sap. Eigenlijk heeft je eigen lichaam al een speciaal mechanisme om gifstoffen in het lichaam kwijt te raken. Je hebt dus niet echt sap nodig om te ontgiften. Het eten van hele groenten en fruit zal je veel beter doen dan alleen sap drinken.
