Voedselverspilling is een vorm van verspilling die behoorlijk invloed heeft op klimaatverandering.
Om deze reden zijn bepaalde manieren nodig om voedselverspilling te verminderen, zodat het geen slechte impact op het milieu heeft.
Bekijk de onderstaande recensie om erachter te komen hoe u voedselverspilling kunt verminderen, zodat het niet verloren gaat en het milieu vervuilt.
Hoe voedselverspilling te verminderen?
Voedselverspilling komt niet alleen van huishoudens, maar ook van markten, restaurants tot grote bedrijven die niet eenvoudig te controleren zijn.
Probeer vanaf nu voedselverspilling voor jezelf te verminderen.
Door uw eigen voedselverspilling te verminderen, draagt u bij aan het verminderen van voedselverspilling en bespaart u zelfs geld.
Hier zijn enkele manieren om voedselverspilling thuis te verminderen:
1. Winkel verstandig
Een zeer effectieve manier om voedselverspilling te verminderen, is door verstandig te winkelen.
De meeste mensen vinden misschien dat winkelen voor hun dagelijkse behoeften in de groothandel, oftewel in grote hoeveelheden tegelijk, een effectieve manier is.
In feite wordt aangenomen dat deze methode alleen maar meer voedsel- en drankvoorraden verspilt.
Brood koopt u bijvoorbeeld groot in als voorraad. Maar omdat je het te druk hebt, vergeet je dat het eten nog netjes in de kast staat.
Helaas bleek het brood beschimmeld waardoor het niet meer geschikt was voor consumptie en onvermijdelijk werd weggegooid.
Daarom, volgens Academie voor Voeding en Diëtetiek ., probeer enkele van de onderstaande tips te gebruiken om voedselverspilling te verminderen door maandelijks te winkelen:
- Koop wat je nodig hebt.
- Maak een lijst van welke items moeten worden besteed.
- Koop verse producten, zoals vlees of vis vlak voordat u naar de kassa gaat.
- Winkel 's ochtends op de markt omdat gedurende de dag de kwaliteit van het eten afneemt.
2. Bewaar voedsel op de juiste manier
Naast verstandig winkelen, is een andere manier om voedselverspilling te verminderen, het op de juiste manier bewaren van voedsel.
Dit komt omdat wanneer je voedsel niet op de juiste plaats bewaart, het sneller oud wordt. Oud voedsel zal zeker worden weggegooid, zelfs voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Je zet bijvoorbeeld rauw vlees en fruit op dezelfde plek.
Dit kan ervoor zorgen dat je fruit besmet raakt met bacteriën die uit het vlees komen, zodat het sneller gaat rotten.
Daarnaast moet je ook letten op de temperatuur van de koelkast, want bij bepaalde temperaturen kunnen er nog bacteriën en schimmels in je eten groeien.
Daarom kan het volgen van enkele van de onderstaande tips u helpen om voedsel te besparen.
- Bewaar verse groente- en fruitproducten bij temperaturen onder de 4°C.
- Leg rauw vlees in een afgedekte bak en houd het gescheiden van ander voedsel.
- Scheid voedsel dat ethyleengas afgeeft van ander voedsel, zoals bananen, avocado's en tomaten.
- Bewaar aardappelen, tomaten en knoflook niet in de koelkast.
- Bewaar restjes in doorzichtige containers zodat ze zichtbaar zijn en je ze niet vergeet.
Door deze tips toe te passen, gaat het voedsel dat je in de koelkast bewaart langer mee en kan het lang worden gebruikt.
Je wordt ook efficiënter en verspilt geen voedselingrediënten.
3. Compost maken van restjes
Niet alleen aandacht besteden aan het zorgvuldig bewaren van voedsel en het zorgvuldig winkelen, voedselverspilling kan worden verminderd door er kunstmest van te maken.
Deze methode is niet alleen nuttig voor je planten, maar blijkt ook behoorlijk effectief in het verminderen van voedselverspilling die tevergeefs wordt verspild.
Misschien denk je dat voor het maken van kunstmest een tuin of een grote buitenruimte nodig is. Het blijkt echter dat je in je eigen huis compost kunt maken van etensresten op tafel.
Je kunt beginnen met het maken van compost van overgebleven groenten, koffie of thee. Op die manier maak je een behoorlijk verschil in het verminderen van de hoeveelheid voedselverspilling.
4. Je hoeft niet te 'perfectionistisch' te zijn
Bron: Verde Community Farm and Market Het punt van het woord perfectionist hier is dat je niet te veel hoeft te zoeken naar foutloos voedsel.
Dat wil zeggen, in termen van smaak en voedingswaarde, is een vrucht of groente die er onaantrekkelijk uitziet in feite hetzelfde als wat er van buiten perfect uitziet.
Veel supermarkten hebben toegegeven dat ze alleen verse producten nemen die er aantrekkelijk uitzien voor de consument.
Dit komt omdat de meeste kopers groenten en fruit kiezen die onberispelijk zijn.
Als gevolg hiervan worden veel groenten en fruit die mogelijk dezelfde voedingsstoffen en vitamines bevatten als u kiest weggegooid omdat ze niet opvallen.
In sommige winkels is een kortingssysteem toegepast voor groenten of fruit die er onaantrekkelijk uitzien om voedselverspilling tegen te gaan.
Als je voedselverspilling wilt verminderen, maak er dan een gewoonte van om producten te kopen die voldoen aan de normen, zelfs als ze er onaantrekkelijk uitzien.
Je kunt ook rechtstreeks bij boeren kopen om voedselverspilling te verminderen, wat eigenlijk best van goede kwaliteit is.
Eigenlijk zijn er nog steeds veel manieren om voedselverspilling te verminderen, zodat het het milieu niet vervuilt.
De sleutel is hoe je met eten omgaat, of je het eten kunt waarderen of het gewoon weggooit zonder na te denken.
