Hoe gezond zijn gedroogde vruchten? Kun je afvallen?

Tot nu toe roept de vraag hoe gezond gedroogd fruit nog steeds discussie op. Sommigen zeggen dat dit soort fruit een voedzame en gezonde snack is, terwijl anderen beweren dat dit fruit niet beter is dan snoep.

Dus, hoe gezond is dit soort fruit? Ontdek het antwoord in dit artikel.

Voeding van gedroogd fruit

Voordat we de vraag beantwoorden hoe gezond gedroogd fruit is, helpt het ons eerst om de voedingswaarde van deze fruitsoort te kennen.

Gedroogd fruit en vers fruit bevatten in principe veel van dezelfde gezondheidsvoordelen, maar verschillen enigszins in hun voedingswaarde. Zowel vers als gedroogd fruit zal je voorzien van antioxidanten en vezels die gunstig zijn voor je gezondheid.

Helaas zal de voedingswaarde van gedroogd fruit tijdens het droogproces iets afnemen. Bijvoorbeeld, een portie gedroogde appels - ongeveer een kopje bevat 52 calorieën en 12 gram suiker.

Terwijl in een portie verse appels, dat is 1 kopje, 65 calorieën en 13 gram suiker zitten. Niet alleen dat, een deel van het vitamine- en mineraalgehalte van vers fruit zal afnemen als het fruit wordt gedroogd.

Droogproces

Dit type fruitdroogproces wordt gedaan door direct in de zon te drogen, met behulp van een verwarmingsmachine of door te bevriezen.

Van de drie soorten drogen kan invriezen de meeste fruitvoedingsstoffen behouden. Terwijl de zon en het drogen aan de lucht de voedingswaarde erin enigszins verwijdert.

Niet alleen dat, nadat het fruit is gedroogd, zijn er enkele die zijn verpakt met zwaveldioxide, een kunstmatige antioxidant en antibacterieel middel. Zijn functie is om te voorkomen dat het fruit van kleur verandert en het fruit duurzamer of duurzamer te maken.

Wees dus niet verbaasd als deze fruitsoort meer sulful oxidanten bevat dan vers fruit.

Dit zwaveloxiderende gehalte kan voor sommige mensen die gevoelig zijn voor zwaveloxiderende stoffen ademhalingsproblemen, hoofdpijn en zelfs jeuk veroorzaken. Over het algemeen is deze aandoening kwetsbaarder voor mensen met astma.

Dingen om te overwegen voordat u gedroogd fruit eet

Hoewel deze fruitsoort best gezond is, moet je wel letten op de hoeveelheid die je consumeert. Dit komt omdat veel gedroogd fruit tijdens het productieproces extra zoetstoffen bevat.

Hier zijn enkele dingen waar je op moet letten voordat je dit soort fruit consumeert.

  • Het is erg belangrijk om altijd voedseletiketten te lezen, ook de etiketten die op de verpakking van gedroogd fruit staan. Zeker als je diabetes hebt en op dieet bent.
  • Onderzoek hoe je deze vrucht kunt maken, zorg ervoor dat het productieproces vrij is van toegevoegde suikers en kleurstoffen. Zorg er ook voor dat de kleur van het gedroogde fruit de natuurlijke kleur van het fruit is, niet vanwege het kleurproces dat wordt gebruikt om kopers aan te trekken.
  • Vergelijk dit type fruit niet als vervanging voor vers fruit. Zo gezond als deze vrucht, de voedingswaarde van vers fruit is meer. Laat je dit fruit dus niet eten in plaats van vers fruit.

Conclusie

Gedroogd fruit kan een gezonde snack zijn zolang je een dieet volgt en gewicht verliest.

Het is gewoon dat je ervoor moet zorgen dat het fruit dat je eet vers fruit is dat van nature gedroogd is zonder toegevoegde zoetstoffen of kleurstoffen. Doe daarom onderzoek voordat u koopt. Laat u niet in slaap wiegen door de advertenties die op de markt circuleren.

Gebruik deze voedingsmiddelen in plaats daarvan als tussendoortjes in kleine hoeveelheden. Zo niet, wees dan voorbereid met alle risico's. Suikerspiegels stijgen bijvoorbeeld of zelfs je dieetplan faalt jammerlijk omdat je te veel suiker binnenkrijgt.

Door de juiste snack te kiezen en de voedingswaarde ervan te begrijpen, voel je je onschuldig, zelfs als je snackt terwijl je op dieet bent.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found