Brood eten bij het ontbijt zal zeker lekkerder smaken met de toevoeging van jam erop. Of het nu gaat om chocoladejam, aardbeienjam, pindakaas, tot chocoladepindakaas.
Sterker nog, de jam heeft de voorkeur als aanvulling op het ontbijt of toppings verscheidenheid aan eten. De reden is dat de combinatie van hartige noten en zoete chocolade de eetlust kan vergroten. Maar hoe zit het met de voeding? Is het gezond om te consumeren?
Leer de voedingswaarde van chocoladepindakaas kennen
Niet alleen als broodbeleg, chocolade-pindakaas wordt ook veel gebruikt als topping voor verschillende favoriete gerechten, variërend van pannenkoeken, wafels en ander voedsel.
Omdat het is gemaakt van noten, gaan veel mensen ervan uit dat deze jam relatief weinig calorieën, suiker en vet bevat, waardoor het gezond is om elke dag te eten. Is dat echter echt zo?
Om erachter te komen of een voedingsmiddel gezond is of niet, moet je kijken naar de voedingswaarde. Laten we eerst eens kijken naar de samenstelling van deze jam hieronder.
- Suiker: Het hoofdbestanddeel van chocoladepindakaas bestaat uit suiker. In feite bevat elke pot chocoladepindakaas 57 procent suiker.
- palmolie: Een soort plantaardige olie die wordt gebruikt om jam te textuur te geven.
- Hazelnoten: Een boonsoort met een zoete en hartige smaak die wordt verwerkt tot een pasta. Volgens Healthline bevat elke pot ongeveer 50 hazelnoten.
- Cacao: Cacaobonen die worden verwerkt tot poedervorm en gemengd met andere ingrediënten om de chocoladesmaak in jam te verrijken.
- Magere melkpoeder: Magere melk die wordt verwerkt tot poedervorm voor een langere houdbaarheid.
- Soja Lecithine (soja lecithine): Een vetachtige substantie uit sojabonen die als emulgator fungeert en de gladde textuur van de jam helpt behouden.
- Vanille: Verbeter de smaak en het aroma van vanille in jam.
Elke twee eetlepels (37 gram) jam bevat 200 calorieën, 12 gram vet, 21 gram suiker, 2 gram eiwit, 4 procent calcium en 4% ijzer. Dit is wat een referentie kan zijn om te bepalen of deze jam goed is of niet voor consumptie.
Dus, is chocoladepindakaas goed voor de gezondheid?
Bron: Huffington Post Op het eerste gezicht bevat chocoladepindakaas hazelnoten en magere melk, die over het algemeen goed zijn voor de gezondheid. Ja, dit klopt. Helaas negeren de meeste mensen andere ingrediënten die zelfs slecht kunnen zijn voor de gezondheid.
Uit de voedingswaarde blijkt duidelijk dat chocoladepindakaas veel suiker, calorieën en vet bevat. De reden is dat elke twee eetlepels (37 gram) jam 21 gram suiker bevat, wat overeenkomt met 5 theelepels.
In vergelijking met de suikerconsumptielimiet die wordt aanbevolen door het Ministerie van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië, wordt u aangeraden de suikerinname voor volwassenen te beperken tot ongeveer 50 gram per dag.
Dat betekent dat je door het eten van twee eetlepels chocoladepindakaas bijna de helft van je dagelijkse suikerlimiet hebt bereikt.
Wees voorzichtig, het eten van te veel suiker kan verschillende chronische ziekten veroorzaken. Bijvoorbeeld obesitas, diabetes, hartaandoeningen, verminderde hersenfunctie, tot verschillende soorten kanker zoals slokdarmkanker.
Eet graag elke dag chocolade, dik maken of niet, ja?
Naast het hoge suikergehalte, bevat chocoladepindakaas ook veel calorieën. Deze calorieën zijn afgeleid van de samenstelling van palmolie die juist veel vet bevat.
Hoewel vet inderdaad gunstig is voor de gezondheid, kan te veel vet juist sneller tot gewichtstoename leiden. Als gevolg hiervan loopt u risico op obesitas en andere chronische ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en kanker.
Soms zorgt de textuur van jam, die meestal zacht en zoet is, ervoor dat mensen niet kunnen stoppen met het eten van dit soort jam. Daarom kun je gemakkelijk overtollige calorieën binnenkrijgen door jam te eten.
Wees daarom voorzichtig met het aantal porties jam dat u eet om uw gezondheid niet te schaden.
Neem goede notities! Zo eet je gezond
Ook al weet je nu dat te veel chocoladepindakaas eten niet goed is voor je gezondheid, dat wil niet zeggen dat je het helemaal niet mag eten.
Het is prima om dit soort jam te eten, beperk alleen de hoeveelheid zodat je niet te veel suiker, calorieën en vet aan je lichaam toevoegt.
Om uw dieet gezonder te maken, smeert u jam op een sneetje volkorenbrood om vezelinname toe te voegen.
Vul uw dieet ook aan met extra granen, fruit of groenten om vitamines en mineralen toe te voegen die het lichaam nodig heeft.
Zo kun je gezond chocoladepindakaas blijven eten en verklein je de kans op chronische ziekten.
