Zout heeft veel voordelen voor het lichaam, een daarvan maakt gekookt voedsel smakelijker en smakelijker als het wordt gegeten. Maar wie had gedacht dat zout ook als dieet kan worden gebruikt, weet je!
Klopt het dat een dieet zonder zout kan afvallen?
Kortom, er zijn geen specifieke onderzoeken naar de effecten van zoutreductie op het lichaamsgewicht. De reden hiervoor is dat de meeste onderzoeken het gecombineerde effect van natriumreductie en gewichtsverlies op hoge bloeddruk onderzoeken. Maar in eerdere onderzoeken is duidelijk dat het verminderen van zout tijdelijk gewichtsverlies kan veroorzaken omdat je lichaam overladen is met vocht. Dit komt omdat zout een molecuul is dat ervoor zorgt dat je lichaam water vasthoudt.
Wanneer u overmatige hoeveelheden zout consumeert, veroorzaakt dit een toename van de hoeveelheid water in uw lichaam, waardoor het vasthouden van water toeneemt. Wanneer u dus minder zoute voedingsmiddelen eet, zal het vastgehouden water naar buiten komen waardoor uw lichaamsgewicht afneemt.
Hoe ga je op een zoutloos dieet?
Het valt niet te ontkennen dat elk voedsel dat we elke dag eten, zout moet bevatten. Dit is wat veel mensen doet denken dat het best moeilijk is om een zoutvrij dieet te volgen. Maar maak je geen zorgen! Bekijk de volgende suggesties die u kunnen helpen zout in uw dieet te minimaliseren.
1. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen
Bewerkte voedingsmiddelen in blikjes, flessen, plastic of andere containers bevatten zeer waarschijnlijk veel zout of natrium. Als u besluit om op dieet te gaan, wordt u sterk aangeraden om bewerkte voedingsmiddelen te vermijden. U moet ook meer oplettend zijn bij het lezen van de ingrediënten in elke verpakking van verwerkte producten om het natriumgehalte in het verpakte voedsel dat u koopt te achterhalen.
2. Eet vers fruit en groenten
Verse groenten en fruit bevatten geen zout. Als u een zoutvrij dieet volgt, moet u verse groenten en fruit eten. Vermijd ingeblikt fruit of bevroren fruit en groenten waaraan mogelijk zout is toegevoegd.
3. Let op het toegevoegde zoutgehalte
De meeste vers vlees, vis, zeevruchten en gevogelte bevatten geen toegevoegd zout. In sommige gevallen is het echter niet ongebruikelijk dat de verkoper een zoutoplossing in het pluimvee injecteert om het dikker te maken.
Als je vlees koopt, vergeet dan niet altijd de ingrediënten in het eten te controleren. Niet alleen vlees, andere voedingsmiddelen in de verpakking, controleer eerst hoeveel zout er in het deeg zit.
4. Vermijd zout als je uit eten gaat
Als u een zoutvrij dieet volgt, is het belangrijk dat u de ober vraagt om geen voedingsmiddelen aan te bevelen die zout bevatten. De meeste chef-koks die bekend zijn met een zoutvrij dieet, kunnen maaltijden bereiden met vers vlees en verse groenten om aan uw dieetcriteria te voldoen.
Gezondheidsvoordelen van een zoutvrij dieet
Hoewel een zoutvrij dieet misschien niet de beste methode is om af te vallen, heeft het in ieder geval andere zeer belangrijke gezondheidsvoordelen.
Hier zijn enkele voordelen van het verminderen van zout voor de gezondheid:
- Breng lichaamsvloeistoffen in evenwicht
- Het lichaam is goed gehydrateerd
- Het lichaam wordt energieker
- Hoge bloeddruk verlagen
- Ver van verschillende ziekten
- vermijd beroerte
- Elimineer gas of een opgeblazen gevoel
- Maak botten sterker
