Wil je eten opwarmen voor Suhoor? Dit zijn de regels

De vastenmaand heeft verschillende opwindende routines die maar één keer per jaar worden gedaan, waaronder wakker worden voor sahur. Sahur-tijd zorgt ervoor dat je in de vroege ochtend voldoende voedsel moet eten. Omdat ze geen tijd hebben, warmen veel mensen het eten op en koken het niet meteen. Hoewel praktisch, zijn er enkele gevaren die kunnen optreden als je voedsel voor sahur wilt opwarmen, weet je. Wat zijn de gevaren?

Waarom kan het opwarmen van voedsel voor suhoor gevaarlijk zijn?

Over het algemeen zijn kookactiviteiten in de maand Ramadan alleen gericht op het verbreken van het vasten. Ondertussen bij zonsopgang? Gemiddeld vertrouwen veel mensen nog steeds op overgebleven voedsel om het vasten te verbreken en het op te warmen voor sahur.

Meestal gebruiken huisvrouwen of u die alleen woont magnetron om het bijgerecht op te warmen. Inderdaad, de smaak van voedsel zal niet veranderen, maar wist je dat de voeding van het voedsel kan veranderen?

Het is prima om voedsel voor suhoor op te warmen, maar het is beter om het niet vaak op te warmen. De reden is dat hoe vaker voedsel in de koelkast wordt bewaard en daarna wordt opgewarmd, dit de aanwezigheid van gifstoffen in het voedsel kan veroorzaken.

Het proces van herhaaldelijk verhitten van voedsel voor sahur kan stoffen in voedsel omzetten in toxines die kankerverwekkend zijn, stoffen die kankercellen activeren. Bovendien kunnen, wanneer voedsel in de koelkast wordt gekoeld, bacteriën van andere ingrediënten in de koelkast zich gemakkelijk verplaatsen en zich in het voedsel vermenigvuldigen.

Vooral als het voedsel voor het verbreken van het vasten dat je bij zonsopgang weer opwarmt, gemaakt is van vlees, vis en eieren. Als deze materialen worden gekoeld of alleen worden gelaten, kunnen bacteriën gemakkelijk binnendringen.

Veilige voorwaarden voor het opwarmen van voedsel voor sahur

Het is prima om eten bij zonsopgang op te warmen. Houd er echter rekening mee dat voedsel slechts één keer mag worden opgewarmd. Houd er ook rekening mee dat voedsel 2-3 uur moet staan ​​voordat het de koelkast in gaat. Dit voorkomt dat bacteriën zich gemakkelijk vermenigvuldigen.

De beste manier om voedsel te bewaren om het op te warmen, is door het in goed gesloten containers te plaatsen. Bewaar het daarna in de koelkast bij een temperatuur onder de 4 graden Celsius. Voor levensmiddelen van dieren, zoals kip, rundvlees of gevogelte, plaats deze in de diepvries om het risico op vermenigvuldiging van bacteriën te voorkomen.

Voedingsmiddelen die het langst in de koelkast worden bewaard, kunnen tot 4 dagen worden geconsumeerd. In bevroren toestand kan dit tot 3 tot 5 maanden duren.

Als je voedsel voor sahur wilt opwarmen, gebruik dan een warmteniveau van 74 graden Celsius. Het mag echter niet worden verwarmd tot een temperatuur van meer dan 74 graden Celsius.

Voedsel dat tot meer dan die temperatuur wordt verwarmd, verliest zijn voedingswaarde. Zorg ervoor dat u bij vloeibare of jus voedingsmiddelen aan de kook verwarmt.

Tips voor het opwarmen van voedsel voor sahur

Als je voedsel voor sahur wilt opwarmen, gebruik dan een warmteniveau van 74 graden Celsius. Het mag echter niet worden verwarmd tot een temperatuur van meer dan 74 graden Celsius. Voedsel dat tot meer dan die temperatuur wordt verwarmd, verliest zijn voedingswaarde. Zorg ervoor dat u bij vloeibare of jus voedingsmiddelen aan de kook verwarmt.

1. Kip

Kip is een van de voedingsmiddelen die meestal worden opgewarmd. Het is goed om de kipzijde niet herhaaldelijk te verhitten. Het eiwit in de kip verandert wanneer het wordt opgewarmd. Als gevolg hiervan kunt u spijsverteringsproblemen krijgen.

2. Aardappel

Aardappel is een soort zoete aardappel die veel voordelen heeft voor het lichaam. Bijgerechten van bewerkte aardappelen kunnen echter niet herhaaldelijk worden opgewarmd.

De voedingswaarde van aardappelen zal verdampen en verdwijnen. Het is een goed idee om aardappelen slechts één keer te eten nadat het voedsel is gekookt.

3. Spinazie

Gezondheidsexperts raden aan om spinazie-bijgerechten niet te lang te koken of herhaaldelijk te verwarmen. Omdat het schadelijke effecten zal veroorzaken. Het nitraatgehalte van spinazie zal veranderen in nitriet dat kanker kan veroorzaken.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found