Het belang van een brandwondendieet voor het genezen van brandwonden •

Brandwonden zijn zweren op de huid veroorzaakt door iets heets, waardoor het de huid verbrandt en littekens achterlaat. In de wereld zijn brandwonden een probleem voor de volksgezondheid, omdat naar schatting maar liefst 265.000 mensen stierven als gevolg van brandwonden die ze hebben opgelopen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie zijn kinderen de groep die het vaakst wordt getroffen door brandwonden. Brandwonden zijn de 11e belangrijkste oorzaak van hoge sterfte bij kinderen van 1 tot 9 jaar en ook de 5e belangrijkste oorzaak van handicap of handicap bij kinderen.

Brandwonden naar ernst

Brandwonden worden gegroepeerd volgens de diepte van het effect van warmte op het lichaam, wat de mate van verbranding wordt genoemd, namelijk:

Graad I , namelijk de mate van brandwond die optreedt op het buitenoppervlak van de huid of de epidermis van de huid en gepaard gaat met verwijding van bloedvaten, zodat de brandwond er rood en droog uitziet en pijn of een stekend gevoel veroorzaakt. Een voorbeeld is verbranding door te lange blootstelling aan de zon.

Graad II , namelijk brandwonden die optreden in de epidermis en dermis van de huid en ervoor zorgen dat de bloedvaten onder de huid zich ophopen en verharden. In de tweede graad zien brandwonden er rood, pijnlijk, gezwollen en gevuld met vocht uit.

Graad III Bij deze derdegraads brandwond brandt de warmte naar het diepere oppervlak van de dermis, namelijk het onderhuidse weefsel. Het kan worden gezegd dat als de persoon een derdegraads brandwond heeft, de persoon schade aan alle huid- en spiercellen ervaart en de bloedvaten stolsels ervaren.

Graad IV , worden brandwonden erger en beschadigen steeds meer lichaamsweefsels, zoals spieren, pezen en zelfs botten. De patiënt zal geen sensatie voelen omdat in dit stadium de schade de zenuwcellen heeft bereikt.

Wat is een verbrand dieet?

Eten en drinken zijn medicijnen die indirect de behandeling van een ziekte ondersteunen, net als brandwonden. Selectie van voedselbronnen en goede voedselarrangementen zijn nodig voor patiënten met brandwonden om te helpen genezen en herstellen. In feite kan worden gezegd dat voedsel het belangrijkste medicijn is in het behandelingsproces. In principe hebben mensen met brandwonden veel energie verloren, daarom moet het voedsel dat ze krijgen veel energie en calorieën bevatten. Het is dus niet verwonderlijk dat patiënten met een brandwond minimaal 2500 calorieën per dag moeten eten.

Waarom moeten mensen met brandwonden op een brandwondendieet gaan?

Het kiezen van de juiste voeding herstelt niet alleen de verloren energie van de brandwondpatiënt, maar helpt ook de opgelopen weefselschade te herstellen. Zonder een goed dieet zullen patiënten met brandwonden kritischer worden, gebrek aan energie hebben en zal de weefselbeschadiging die optreedt erger worden. De verstrekking en samenstelling van voedsel is ook afhankelijk van de mate van verbranding, hoe hoger de graad van verbranding, hoe groter de behoefte aan voedingsstoffen.

Wat zijn de verplichte voedingsmiddelen in het brandwondendieet?

Hieronder volgen de algemene voedingsbehoeften voor patiënten met brandwonden:

Eiwit

Patiënten met brandwonden hebben grote hoeveelheden eiwit nodig om beschadigd weefsel te helpen herstellen. Door weefselbeschadiging gaat er veel eiwit verloren in het lichaam. Daarnaast verliezen brandwondenpatiënten ook veel energie en dit zorgt ervoor dat het lichaam eiwit als belangrijkste energiebron aanmaakt, waardoor het eiwitgehalte in het lichaam van brandwondenpatiënten erg laag is. Volgens de Indonesische Vereniging voor Diëtisten is het eiwit dat per dag nodig is voor brandwondenpatiënten ongeveer 20-25% van de totale caloriebehoefte. Als niet aan de eiwitbehoefte wordt voldaan, zal dit leiden tot een afname van het immuunsysteem, verlies van aanzienlijke spiermassa en het vertragen van het genezingsproces.

Koolhydraat

Koolhydraten zijn een bron van suiker die het lichaam als belangrijkste energiebron gebruikt. Het proces van het genezen van brandwonden vereist een grote hoeveelheid energie, daarom zijn er veel lichaamsenergiebronnen nodig om het te ondersteunen. De energiebron wordt verkregen uit koolhydraten, dus patiënten met brandwonden hebben maar liefst 50 tot 60 procent koolhydraten nodig uit het totale aantal calorieën per dag. Als de behoefte van de brandwondpatiënt 2500 calorieën is, dan is de hoeveelheid koolhydraten die op een dag geconsumeerd moet worden 312 tot 375 gram. Als er niet aan koolhydraten wordt voldaan, zal de geproduceerde energie worden verminderd, of zelfs het lichaam zal een eiwitbron nemen - die weefselherstel zou moeten doen, als een energiebron, ter vervanging van koolhydraten.

Vet

De vetbehoefte van patiënten met brandwonden is niet zo hoog als eiwitten en koolhydraten. Vet heeft het lichaam nodig voor het genezingsproces en als extra energiereserve om stofwisselingsprocessen te verhogen. Maar te veel vet dat wordt gegeten, is juist slecht voor de gezondheid. Te veel vet veroorzaakt ontstekingen in het lichaam en verlaagt het immuunsysteem, waardoor genezing moeilijker wordt. De hoeveelheid vet die nodig is op een dag is 15-20% van de totale calorieën. Het is beter om goede bronnen van vet te eten, namelijk voedingsmiddelen met veel onverzadigde vetten zoals noten, avocado's, olijfolie en vis.

Vitamines en mineralen

Niet alleen macronutriënten zijn nodig, maar ook verschillende micronutriënten zijn nodig om het genezingsproces te versnellen. Toediening van grote hoeveelheden vitamine A, B, C en D wordt ten zeerste aanbevolen voor patiënten met brandwonden. Daarnaast zijn mineralen die ook in voldoende hoeveelheden nodig zijn ijzer, zink, natrium, kalium, fosfor en magnesium. Voedingsmiddelen zoals rundvlees, runderlever en kip zonder vel zijn goede bronnen van vitamine A, ijzer en zink. Terwijl vitamine C kan worden verkregen uit verschillende soorten fruit.

LEES OOK

  • Doe dit niet om brandwonden of strijkijzers uit te putten
  • Speeksel geneest wonden, mythe of feit?
  • 12 aandoeningen waarvoor oogdruppels nodig zijn

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found