Een kater is waarschijnlijk de meest geschikte situatie om de term 'spijt komt altijd later' te beschrijven. De reden is dat je de volgende ochtend na het feesten met een reeks "spijt" moet worstelen, die de vorm kan aannemen van duizeligheid, misselijkheid, braken, zich niet lekker voelen, hartkloppingen, tot hoofdpijn. Erger nog, katersymptomen kunnen de hele dag aanhouden. Om van deze kater af te komen drinken veel mensen direct na het wakker worden koffie. Maar wist u dat de effecten van het drinken van koffie na het drinken van alcohol uw katersymptomen juist verergeren?
Wat veroorzaakt katers?
Katers zijn een bijwerking van het immuunsysteem van het lichaam dat wordt overweldigd door alcoholniveaus die de tolerantielimiet overschrijden. Dit gebeurt meestal nadat je in korte tijd veel sterke drank achter elkaar hebt gedronken.
Na consumptie komt een derde van de vloeibare alcohol in de maag, terwijl de rest in de dunne darm wordt geleegd voordat het in het bloed naar de lever stroomt. De lever breekt de alcohol vervolgens af in een chemische stof die aceetaldehyde wordt genoemd en die giftig is. Je lichaam weet dat het slecht voor je is, dus het aceetaldehyde wordt verbrand in plaats van dat het zo vet wordt opgeslagen als het normaal zou zijn.
Het duurt minstens een uur voordat het lichaam een klein deel van deze giftige chemische verbindingen kan verwerken tot acetaat, een chemische verbinding die veilig is voor het lichaam. Als u in korte tijd te veel alcohol drinkt, zal te veel acealdehyde zich in het lichaam ophopen en de levercellen beschadigen, zodat de lever niet goed kan functioneren om gifstoffen kwijt te raken.
Daarnaast verhoogt alcohol de aanmaak van dopamine die in de hersenen wordt gevormd. Dopamine is een neurotransmitter, een van de chemicaliën die verantwoordelijk is voor het overbrengen van signalen van de zenuwcellen (neuronen) van de hersenen naar andere delen van het lichaam. Verhoogde niveaus van dopamine veroorzaken gevoelens van geluk en kalmte. Maar wanneer u stopt met drinken, veroorzaakt een teveel aan alcohol in uw lichaam de afgifte van andere neurotransmitters die de hersenprocessen beginnen te vertragen. Als gevolg hiervan begin je je moe te voelen, je zicht vertroebelt en de reacties van je lichaam worden traag.
Alle bovenstaande processen, in combinatie met de uitdrogingssymptomen die volgen na het drinken van alcohol, veroorzaken een verscheidenheid aan katersymptomen.
Wat zijn de effecten van koffie drinken na het drinken van alcohol?
"Koffie kan het kalmerende effect dat alcohol op je heeft verminderen, waardoor je de verkeerde indruk krijgt dat je zo nuchter bent, terwijl je in feite gewoon hetzelfde bent", zegt Thomas Gould, PhD, van Temple University, gerapporteerd door de NYDaily Nieuws.
Koffie bevat cafeïne, een stof die het centrale zenuwstelsel van de hersenen stimuleert. Cafeïne werkt omgekeerd met adenosine, een natuurlijke stof in de hersenen die kalmerend werkt. Cafeïne zal alle adenosinereceptoren in de hersenen kapen, zodat de lichaamscellen actiever worden in plaats van ontspannen. Dit zorgt ervoor dat de hersenen de afgifte van het hormoon adrenaline activeren, waardoor je meer "geletterd" en opgewonden wordt.
Dus terwijl de resterende alcohol in het lichaam ervoor zorgt dat je hersenen langzamer en "verdoofd" werken, voelt je lichaam eigenlijk meer energie aan, zodat je je "niet nuchter" voelt. In feite zal het effect van het drinken van koffie na het drinken van alcohol de hoeveelheid alcohol in het bloed niet verminderen. Het effect van het drinken van koffie na het drinken van alcohol is alleen als een "masker". Je bent nog steeds dronken, maar je beseft het gewoon niet. Katersymptomen kunnen erger worden als ze niet onmiddellijk worden behandeld.
Bovendien heeft koffie op een lege maag ook zijn eigen risico's. Cafeïne kan de hartslag versnellen en de bloeddruk verhogen. Dit maakt het makkelijker voor je om je angstig en gestrest te voelen. Bovendien kan cafeïne ervoor zorgen dat je heen en weer gaat naar de badkamer, wat mogelijk symptomen van uitdroging veroorzaakt, die je energie kunnen afvoeren en katerhoofdpijn kunnen verergeren.
