Naarmate je ouder wordt, verandert niet alleen je fysieke uiterlijk. Voedingsbehoeften veranderen ook naarmate het lichaam ouder wordt om deze veranderingen te ondersteunen. Bovendien wordt u op oudere leeftijd vatbaar voor ziekten.
Zonder goede voeding kunnen de kwaliteit van leven en de gezondheidstoestand achteruitgaan. Daarom is het belangrijk om te weten welke veranderingen er zullen optreden met de leeftijd in verband met de benodigde voedingsstoffen.
Voedingsbehoeften veranderen naarmate je ouder wordt, zoals wat?
Aan het begin van het menselijk leven heeft het lichaam echt een hoge inname van vitamines en mineralen nodig om het immuunsysteem te versterken. Naarmate u ouder wordt, nemen uw voedingsbehoeften toe en moet hieraan worden voldaan, zoals hogere koolhydraten en eiwitten.
Voedingsmiddelen die vetarme eiwitten bevatten, zijn belangrijk voor het behoud van spieren en botten naarmate je ouder wordt. In feite verliest de gemiddelde volwassene elke 10 jaar 3 tot 8% van zijn spiermassa na het bereiken van de leeftijd van 30.
Dat is het begin van het optreden van botgezondheidsstoornissen als volwassenen. Uit onderzoek blijkt dat wie dagelijks voldoende eiwit binnenkrijgt, 40% minder spiermassa verliest in vergelijking met mensen die minder eiwit binnenkrijgen.
Bovendien, hoe ouder je bent, hoe vatbaarder je bent voor constipatie. Je moet meer vezels eten. Obstipatie bij ouderen wordt beïnvloed door sedentaire dagelijkse activiteiten en bijwerkingen van geconsumeerde medicijnen.
Geen wonder dat hoe ouder je wordt, hoe meer aandacht je moet besteden aan vezelbehoeften om spijsverteringsproblemen te voorkomen. Vezels dienen ook om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen dat zich ophoopt met de leeftijd. Vezels kunnen worden verkregen uit fruit, groenten en volle granen.
Aan de andere kant moet de behoefte aan vet, suiker en zout vanaf de productieve volwassenheid tot op hoge leeftijd beginnen te verminderen. Naarmate u ouder wordt, neemt ook uw totale dagelijkse caloriebehoefte af.
De behoefte aan micronutriënten neemt toe met de leeftijd
Hoewel ze minder calorieën nodig hebben, hebben oudere volwassenen een hogere inname van micronutriënten nodig. Daarom is het belangrijk om een verscheidenheid aan fruit, groenten, vis en mager vlees te eten naarmate je ouder wordt.
Hieronder staan enkele micronutriënten die met de leeftijd moeten worden verhoogd.
Calcium
Naarmate we ouder worden, neemt het vermogen om calciummineralen uit voedsel op te nemen af. Bovendien verhogen hormonale veranderingen de uitscheiding van calcium uit de nieren in de urine. De behoefte aan calcium moet dus worden verhoogd.
Vitamine b12
Vitamine B12 is belangrijk voor het maken van rode bloedcellen en het in stand houden van een gezonde hersenfunctie. Helaas schatten studies dat 10 tot 30% van de mensen van 50 jaar en ouder het vermogen beginnen te ervaren om vitamine B12 uit hun dieet op te nemen.
Daarom wordt sommige mensen aangeraden om extra vitamine B12-supplementen te nemen. Deze aandoening gaat gepaard met een verminderde productie van maagzuur, wat resulteert in een verminderde opname van vitamine B12 uit voedsel.
Magnesium
Naarmate u ouder wordt, loopt u risico op een magnesiumtekort als gevolg van verminderde inname, effecten van drugsgebruik en veranderingen in de darmfunctie.
Vitamine D
Naarmate je ouder wordt, neemt het vermogen van je huid om zonlicht om te zetten in vitamines af. Deze aandoening zal uiteindelijk het vermogen van het lichaam om vitamine D op te nemen beïnvloeden. Daarom moet de vitamine D-inname worden verhoogd.
