Naarmate je ouder wordt, neemt de spiermassa van je lichaam af. Harvard Men's Health Watch stelt dat het lichaam na de leeftijd van 30 elk decennium 3-5% van de spiermassa zal verliezen. Sarcopenie of het probleem van het verliezen van spiermassa door ouderdom is zelfs gemeengoed naarmate we ouder worden. Daarom moet ook worden voldaan aan voeding voor de spiermassa van ouderen.
Het probleem van het verliezen van spiermassa wordt erger wanneer het lichaam wordt blootgesteld aan ziekten. Wanneer volwassenen ziek zijn, neemt hun metabolisme toe naarmate het lichaam de ziekte probeert te bestrijden. Als gevolg hiervan neemt de spiermassa af. Bovendien is het lichaam ook minder actief als het ziek is. Terwijl spiereiwit zal afnemen wanneer de spier niet wordt gebruikt. Het verliezen van spiermassa na ziekte is moeilijk te vermijden.
Het belang van het behouden van spiermassa
Het behouden van spiermassa is niet alleen nodig om het uiterlijk te behouden. Volgens Harvard Health Publishing zijn sterke spieren nodig om botten te versterken, de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte op peil te houden, een gezond gewicht te behouden, gewrichtspijn te verminderen en milde depressies te behandelen.
In 2015 verklaarde de American Society of Bone and Mineral Research ook dat mensen die sarcopenie of verlies van spiermassa ervaren een 2,3 keer groter risico hebben op fracturen in de heup, het been, de arm en de pols. Daarom moet je naast het herstel van het uithoudingsvermogen na een ziekte ook proberen je spiermassa te herstellen tijdens de herstelperiode na een ziekte.
Eiwit voor spiermassa
Bij ziekte en in de herstelperiode is er steeds meer behoefte aan gezonde voeding voor ouderen met een hoge voedingswaarde, niet alleen om de vitaliteit en lichaamsconditie te herstellen, maar ook om de bij ziekte verloren spiermassa te herstellen.
Een van de voedingsstoffen die voedsel voor spieren wordt, is eiwit, omdat het lichaam eiwitten verteert tot aminozuren en het vervolgens gebruikt om spieren op te bouwen. Met de leeftijd neemt het vermogen van het lichaam om eiwitten te verteren en om te zetten in aminozuren af. Daarom, hoe ouder je wordt, hoe meer eiwitten je nodig hebt.
Oudere voedingsmiddelen die gezond en vetarm zijn, zoals kip en vis, kunnen natuurlijk een goede bron van eiwitten zijn. Maar extra eiwit uit supplementen kan degenen onder u helpen die niet genoeg eiwitrijk voedsel kunnen eten. Het eiwitgehalte in supplementen is meestal wei, caseïne en soja-eiwit, die elk verschillende voordelen hebben bij het voorkomen van het probleem van het verliezen van spiermassa.
Wei-eiwit is een type eiwit dat veel wordt gebruikt om spiermassa op te bouwen, omdat het de eiwitvorming met 68% helpt te verhogen. Dit cijfer is groter dan caseïne, dat de eiwitvorming slechts met 31% verhoogt. Een ander verschil is dat whey sneller door het lichaam wordt verteerd dan caseïne, omdat het lichaam 5-7 uur nodig heeft om caseïne te verteren. Dit verschil tussen whey en caseïne zorgt ervoor dat de functies van whey en caseïne elkaar aanvullen. Daarom bevatten eiwitsupplementen meestal zowel whey-eiwit als caseïne.
Hoe zit het dan met soja-eiwit? Volgens een onderzoek van de Universiteit van Texas ligt de snelheid waarmee het lichaam soja-eiwit verteert ergens tussen snelle wei en langzame caseïne. Dus wanneer whey, caseïne en soja-eiwitten in één supplement worden gecombineerd, krijgt het lichaam de hele dag eiwitinname, omdat het lichaam deze eiwitten met verschillende snelheden verteert.
Andere voedingsstoffen voor spiermassa
Naast eiwitten zijn ook de volgende voedingsstoffen nodig om spiermassa op te bouwen bij oudere mensen:
1. Vitamine D
studies Vitamine D wordt geassocieerd met grotere spierkracht bij gezonde mannen en vrouwen concludeerde dat vitamine D-inname een relatie had met spierkracht van handen en voeten.
2. Calcium
Calcium is niet alleen nodig voor botten, maar ook voor het reguleren van spiercontracties.
3. Omega-3
Het is aangetoond dat omega-3 het probleem van het verliezen van spiermassa helpt verminderen bij kankerpatiënten die een behandeling ondergaan.
4. Zink
studies Zink op het kruispunt van inspanning en proteostase stelt dat zink een belangrijk effect heeft op de activering van spiercellen, zodat het probleem van zinktekort het proces van spierregeneratie kan verstoren.
Als je ziek bent of in de herstelperiode, kan de eetlust van je ouders verminderd zijn. Als gevolg hiervan kan het lichaam het moeilijk vinden om voldoende voeding binnen te krijgen om de gezondheid te herstellen en verlies van spiermassa te voorkomen.
Als dit gebeurt, kunt u vertrouwen op de inname van voedingsmelk voor ouderen met een drievoudig eiwitgehalte (wei, caseïne en soja) en andere belangrijke ingrediënten om de spiermassa te behouden en het uithoudingsvermogen te vergroten. Aan voedingsbehoeften wordt voldaan, het lichaam is gezond, actief en de spierkracht blijft behouden.
