Sommige zwangere vrouwen vermijden eten zeevruchten of zeevruchten omdat ze zich zorgen maken over het kwikgehalte. Is garnalen een verboden voedsel voor zwangere vrouwen? Dit is een uitleg over het gehalte aan garnalen en de effecten ervan voor zwangere vrouwen.
Kunnen garnalen voor zwangere vrouwen?
Met de lancering van de verklaring van de American Pregnancy Association (APA), is garnalen veilig voor consumptie door zwangere vrouwen vanwege het lage kwikgehalte.
Garnalen bevatten ook weinig vet en veel eiwitten, waardoor het een goed voedsel is voor zwangere vrouwen om te consumeren.
Niet alleen dat, deze zeevruchten bevatten ook veel omega 3-oliën die goed zijn voor de ontwikkeling van de foetale hersenen en het risico op vroeggeboorte verminderen.
Garnalen zijn zelfs veilig voor moeders die borstvoeding geven, omdat het kwikgehalte erg klein is en geen effect heeft op de kwaliteit van moedermelk.
Houd het aantal garnalen in één maaltijd in de gaten
Hoewel garnalen weinig kwik bevatten, moet je toch op de portie en hoeveelheid letten.
De reden is dat het eten van te veel garnalen ook het kwikgehalte in het lichaam van de moeder kan verhogen.
Nog steeds vanuit de APA-verklaring, raden deskundigen aan dat zwangere vrouwen elke week 8-12 gram vis eten.
Als je per portie meetelt, eet dan minimaal twee tot drie keer per week vis.
Hoewel garnalen een voedsel zijn dat zwangere vrouwen kunnen eten, moet u letten op hoe u het moet verwerken.
Zorg ervoor dat de gefrituurde garnalen gaar zijn en vermijd rauw voedsel, zoals sushi of sashimi.
Als je per ongeluk rauwe garnalen eet, let dan op de conditie van het lichaam.
Bij koorts boven 38 °C, misselijkheid, braken en diarree onmiddellijk een arts raadplegen.
Garnalen verwerken voor zwangere vrouwen
Nadat ze de voordelen van garnalen hebben gekend, moeten moeders aandacht besteden aan hoe ze ze moeten verwerken.
Aangezien je geen rauw voedsel kunt eten, moet je ervoor zorgen dat de garnalen perfect gaar zijn.
Het volgende is een gids voor het correct verwerken van garnalen, zodat het de gezondheid van de moeder en de foetus niet beïnvloedt.
- Kies verse garnalen met een visachtig aroma, niet slijmerig en niet donkeroranje van kleur.
- Koop garnalen die nog intact zijn, van kop tot staart.
- Was de garnalen grondig onder stromend water. Je kunt ook azijn of bakpoeder gebruiken om de vissmaak te verminderen.
- Pel de garnalen en verwijder de koppen.
- Reinig het vuile zwarte deel van het garnalenlichaam.
- Eenmaal schoon, kook of roerbak de garnalen tot ze perfect gaar zijn.
Om garnalen te bewaren, kunt u deze in een bak met deksel doen en in de koelkast bewaren.
Zorg ook voor een gezond dieet dat voldoet aan de voedingsbehoeften van zwangere vrouwen.
Raadpleeg onmiddellijk een arts als u bepaalde symptomen ervaart, vooral symptomen die wijzen op een allergische reactie op zeevruchten, zoals jeuk, huiduitslag en zwelling van de huid.
