Wist je dat 30% van de sterfgevallen in de wereld wordt veroorzaakt door hartaandoeningen? Volgens de WHO werden in 2005 17,5 miljoen (30%) van de 58 miljoen sterfgevallen in de wereld veroorzaakt door hart- en vaatziekten. Dit cijfer zal blijven stijgen tot 2030, waar naar schatting 23,6 miljoen mensen zullen overlijden aan hartaandoeningen en bloedvaten. Dit cijfer is vrij hoog, aangezien hart- en bloedvatenziekte wordt gecategoriseerd als een niet-overdraagbare ziekte.
Dit cijfer neemt toe met de levensstijl van mensen, met name ongezonde eetpatronen. U moet hart-gezond voedsel vermijden om uw risico op hartaandoeningen te verlagen.
Wat zijn enkele ongezonde voedingsmiddelen voor het hart?
U zult het er zeker mee eens zijn, als junk food of fastfood smaakt zo goed dat het moeilijk te weerstaan of te vermijden is. Houd er echter rekening mee dat fastfood de neiging heeft om vetophoping in het lichaam te veroorzaken, en dit heeft een effect op de gezondheid van het hart.
Voedingsmiddelen die op deze manier zijn bereid, zijn rijk aan verzadigd vet, natrium en cholesterol, wat het risico op hartaandoeningen en een hartaanval kan verhogen. Maak je geen zorgen, goed eten is niet altijd goed voor het hart, je moet slim zijn in het kiezen van bewerkte voedingsmiddelen. Hier zijn tien hart-ongezonde voedingsmiddelen die je niet te vaak moet eten.
1. Gebakken kip
Je moet denken dat gebakken kip er heel gezond uitziet voor het lichaam, maar weet dat gefrituurd voedsel een bron van cholesterol en vet is. Vier sneetjes fastfood gebakken kip bevat 920 calorieën, 63 gram vet en 350 mg cholesterol. De velloze, gebakken kipfilet is het meest voedzame deel van de kip.
Gebakken kipfilet bevat 120 calorieën, 1,5 gram vet en 70 mg cholesterol. Als je een gezondere versie van kip wilt eten, kan gegrilde kipfilet een vervanging zijn voor gebakken kip die niet minder lekker en vetarm is.
2. Worst
Worst bevat 22 gram vet met 8 gram verzadigd vet en 810 mg natrium per braadstuk. Dit kan echter worden vervangen door gerookte kalkoenworst die slechts 110 calorieën bevat, 6 gram vet met 1,5 gram verzadigd vet.
3. Kaastaart
Cheesecake oftewel cheesecake bevat veel calorieën en vetinname met details van 860 calorieën, 57 gram vet en 80 gram koolhydraten per plak.
Als je cheesecake echt wilt proeven, kies dan voor een gewone cheesecake, die 315 calorieën, 20 gram vet en 25 gram koolhydraten bevat. Hoewel het nog steeds geen gezonde voedingskeuze is, wordt gewone cheesecake als beter beschouwd.
4. Vette biefstuk
Rood vlees bevat veel verzadigd vet en cholesterol, vooral als je het in grote hoeveelheden eet. Het beperken van de consumptie van vet rundvlees zoals entrecote kan 594 calorieën, 18,5 gram vet met 6,8 gram verzadigd vet en 191 mg cholesterol opleveren.
Als ze worden gebakken, zullen ook de calorieën, het cholesterol en het zout toenemen. Het beperken van de inname van rundvlees kan arteriële schade voorkomen die hartaandoeningen veroorzaakt.
5. Hamburgers
Een grote burger bevat 540 calorieën, 29 gram vet en 1040 mg natrium. Zelfs een kleine zelfgemaakte hamburger kan 14,8 gram vet bevatten met 5,6 gram verzadigd vet en 76 mg cholesterol.
6. Pizza
Een plak pizzapunt bevat 9,8 gram vet met 4,4 gram verzadigd vet en 551 mg natrium. Bovendien zul je je meestal nog tekort voelen als je maar één stuk pizza eet.
Probeer je eigen pizza te maken door deeg te mengen van volkoren meel (volkoren), voeg dan sauzen en magere kaas toe om een gezond alternatief voor het hele gezin te creëren.
7. Pasta of spaghetti
Pasta die snel in een restaurant wordt geserveerd, heeft 1430 calorieën extra, 81 gram vet met 41 gram verzadigd vet en 4540 natrium.
Als je van pasta wilt genieten, probeer er dan een gemaakt van tarwe. Gemiddeld bevat dit type slechts 197 calorieën, 0,8 gram vet en is het een geweldige bron van vezels.
8. IJs
IJs kan erg verleidelijk zijn voor kinderen, maar niet weinig volwassenen eten het ook graag. Een pak ijs bevat 14 gram vet met 10 gram verzadigd vet en 22 gram suiker per kopje (ongeveer twee bolletjes).
Een gezonder alternatief voor ijs is bevroren yoghurt met de helft van de calorieën van gewoon ijs en slechts 3 gram vet met 2 gram verzadigd vet.
9. Donuts
Een donut met chocoladeroom is gevuld met 20 gram vet met 5 gram verzadigd vet, 23 gram suiker en 38 gram koolhydraten.
10. Aardappelchips
De zoute en hartige chips zijn inderdaad erg verleidelijk om te worden opgenomen in de lijst met favoriete snacks. Een zak van 1-ounce gezouten aardappelchips bevat echter 155 calorieën, 10,6 gram vet met 3,1 gram verzadigd vet en 149 mg natrium.
Je moet deze voedingsmiddelen niet te vaak eten omdat deze voedingsmiddelen ongezond zijn voor je hart, als je te veel eet.
