Een van de gezondheidscomplicaties die tijdens de zwangerschap kunnen optreden, is zwangerschapsdiabetes. Zwangerschapsdiabetes heeft niet alleen invloed op de gezondheid tijdens de zwangerschap, maar deze aandoening kan blijven voorkomen, ook al is de moeder niet langer zwanger, en zal de ontwikkeling van de foetus beïnvloeden.
Minstens 7% van de zwangerschappen heeft complicaties in de vorm van zwangerschapsdiabetes. Volgens het Diabetes Journal treft zwangerschapsdiabetes elk jaar 200.000 zwangere vrouwen. Zwangerschapsdiabetes is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel tijdens de zwangerschap hoger is dan normaal en insuline kan dit niet aan. Tot nu toe is er geen duidelijke verklaring voor de oorzaak van verhoogde bloedsuikerspiegels bij zwangerschapsdiabetes ervaren door zwangere vrouwen, maar experts gaan ervan uit dat de levensstijl en voedingskeuzes van de moeder dit veroorzaken. Dit blijkt uit een recente studie die stelt dat het consumeren van te veel aardappelen vóór de zwangerschap zwangerschapsdiabetes kan veroorzaken bij de moeder. Waarom gebeurt dit?
Veel aardappelen eten voor de zwangerschap loopt het risico zwangerschapsdiabetes te veroorzaken
Deze verklaring is gemaakt door onderzoekers die het dieet van zwangere vrouwen in de Verenigde Staten hebben onderzocht, waarbij 21.993 zwangere vrouwen betrokken waren die verklaarden dat ze al voor de zwangerschap aardappelen lusten en bijna allemaal consumeerden ze vaak. Deze studie werd uitgevoerd van 1991 tot 2001. Tijdens de 10 jaar van de studie keken experts naar het dieet van de moeder door om de twee jaar een vragenlijst te verstrekken in de vorm van een verslag van hun dieet. Voor aardappelconsumptiepatronen registreerden de onderzoekers hoeveel aardappelen ze aten bij een maaltijd, hoe ze werden gekookt en geserveerd en hoe vaak ze aardappelen per dag aten.
Toen toonden de resultaten aan dat van 21.993 zwangere vrouwen maar liefst 845 gevallen van zwangerschapsdiabetes optraden. Onderzoekers concludeerden dat slechts 5,5% van de gevallen van zwangerschapsdiabetes werd gevonden. Ondertussen hadden moeders die meer dan 5 porties aardappelen in één week aten een 1,5 keer hoger risico op het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes. De groep die 1 tot 4 porties aardappelen per week at, had 1,2 tot 1,27 keer meer kans om zwangerschapsdiabetes te krijgen. Bovendien stelden onderzoekers aan het einde van het onderzoek dat het vervangen van 2 porties aardappelen door tarwe of verschillende andere soorten groenten in één week het risico op zwangerschapsdiabetes met 9 tot 12 procent kan verminderen.
Mogen zwangere vrouwen aardappelen eten?
Aardappelen zijn een van de meest geconsumeerde basisvoedingsmiddelen ter wereld, naast rijst en tarwe. Hoewel aardappelen rijk zijn aan vitamine C, kalium, vezels en verschillende fytochemicaliën, bevatten ze ook veel suiker en de glycemische index, waardoor de bloedsuikerspiegel snel kan stijgen.
Het eten van te veel aardappelen, zoals frites, is een voorbeeld van een slecht voedingspatroon. Aardappelen bevatten een vrij hoge hoeveelheid suiker en de glycemische index, zodat ze, wanneer ze het lichaam binnenkomen, worden afgebroken tot bloedsuiker. De glycemische index is een maatstaf voor hoe snel een voedingsmiddel met koolhydraten door het lichaam wordt omgezet in bloedsuiker. Hoe hoger de glycemische index, hoe gemakkelijker het voor het voedsel zal zijn om de bloedsuikerspiegel in een oogwenk te verhogen. Daarom kunnen aardappelen de postprandiale bloedsuikerspiegel snel verhogen.
Bovendien kan overmatige consumptie van aardappelen oxidatieve stress in het lichaam veroorzaken. Oxidatieve stress is een aandoening waarbij het lichaam vrije radicalen produceert als gevolg van verminderde lichaamsfuncties. Dan zorgt deze aandoening ervoor dat de bètacellen van de pancreas die insuline zouden moeten produceren om de hoeveelheid bloedsuikerspiegel te reguleren, beschadigd raken en hun functies niet goed uitvoeren. Wanneer de insuline die wordt geproduceerd door bètacellen van de alvleesklier niet voldoende is om de bloedsuikerspiegel te reguleren die erg hoog is, dan zal het lichaam hyperglykemie ervaren. Hyperglykemie die optreedt tijdens de zwangerschap veroorzaakt zwangerschapsdiabetes.
Hoe zwangerschapsdiabetes tijdens de zwangerschap te voorkomen?
Leefstijl en voeding voor de zwangerschap hebben grote invloed op de situatie tijdens de zwangerschap. Daarom zijn hier enkele manieren die kunnen worden toegepast om zwangerschapsdiabetes te voorkomen:
Eet gezond eten en drinken
Kies voedingsmiddelen met weinig suiker en veel vezels. Beperk daarnaast ook voedingsmiddelen met veel vet en calorieën die het lichaamsgewicht en het vetgehalte in het lichaam kunnen verhogen. Eet meer fruit, groenten en volkoren granen.
Blijf actief
Sporten voor en tijdens de zwangerschap kan zwangerschapsdiabetes voorkomen. Doe minimaal 30 minuten per dag aan lichaamsbeweging, zoals wandelen, fietsen en zwemmen.
Afvallen voordat de zwangerschap optreedt
Als u te zwaar bent, moet u afvallen tot het ideale niveau om het risico op complicaties tijdens de zwangerschap te verminderen.
LEES OOK
- Soorten bloedsuikertesten die u mogelijk moet doen
- Krampen in de benen door diabetes overwinnen
- Waarom zijn diabetici kwetsbaar voor amputaties?
