Zalm wordt vaak verwerkt in sushi-menu's of voor mengsels toppings groentesalade. Wist je daarnaast dat deze vette vis voordelen heeft voor het behoud van een gezonde huid? Kom op, kijk wat de voordelen zijn van het eten van zalm voor de huid!
Voordelen van het eten van zalm voor de gezondheid van de huid
Zalm staat bekend als gezond voedsel omdat het omega-3-vetzuren, vitamine D en antioxidanten bevat die goed zijn voor de gezondheid.
Hieronder vindt u de verschillende voordelen die u voor uw huid kunt behalen door deze omega-3-rijke vette vis regelmatig te consumeren.
1. Huidontsteking overwinnen
Zalmvlees is rijk aan omega-3-vetzuren die goed zijn voor de algehele gezondheid van het lichaam, inclusief uw huid. De omega 3-voordelen van zalm kunnen de ontstoken huid helpen kalmeren.
Op de lange termijn kunnen de voordelen van het eten van zalm het risico op herhaling van psoriasissymptomen helpen verminderen, en zelfs het risico op het ontwikkelen van niet-melanoom en melanoom huidkanker.
2. Hydraterende huid
Kortom, de huid heeft een laag natuurlijke olie die verantwoordelijk is voor de bescherming tegen de gevaren van externe schade. Deze olielaag helpt de huid ook om vocht vast te houden en gehydrateerd te blijven.
Welnu, men denkt dat omega-3-vetzuren uit vis de huid er soepel en stralend uit laten zien. Door goede vetten van deze vissen te eten, geef je net zo goed je huid een gezond voedingspatroon.
Een studie gepubliceerd in Internationaal tijdschrift voor cosmetische wetenschap bleek 90% van de deelnemers een verbetering van de huidconditie te ervaren, die er voorheen ruw en droog tot zacht uitzag, dankzij het gebruik van een crème met 3% zalmsperma-DNA.
Onderzoekers ontdekten dat DNA van zalmsperma werkt door de productie van hyaluronzuur in huidbindweefselcellen te stimuleren.
3. Voorkomt de effecten van UV-straling van de zon
Een ander voordeel van zalm voor de menselijke huid is dat het deze beschermt tegen de effecten van UV-straling van de zon omdat het vitamine D bevat.
Vitamine D is ook geweldig voor de groei en het herstel van huidcellen en helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.
Verschillende soorten vitamines voor een gezonde, heldere en jeugdige huid
4. Zorg dat je jong blijft
Volgens onderzoek uit Japan gepubliceerd Acta Biochimica Polonica In 2012 was het astaxanthinegehalte in zalm in staat om de huid op natuurlijke wijze van binnenuit jeugdig te houden. Astaxanthine is een soort antioxidant en ontstekingsremmer die goed is voor de huid.
De studie toonde ook aan dat astaxanthine de collageenproductie in de huid kan helpen stimuleren. Collageen is een speciaal eiwit dat ervoor zorgt dat de huid er soepel en gehydrateerd uitziet.
Hoe meer collageenproductie in de huid, rimpels en fijne lijntjes, donkere vlekken en een ongelijkmatige huidtextuur vervagen.
5. Voorkom en behandel acne
Volgens een onderzoek uit 2014 is het eten van zalm goed voor het voorkomen en behandelen van acne op de huid. Vitamine D in zalm heeft antimicrobiële eigenschappen die de bacteriën bestrijden die acne veroorzaken.
Bovendien heeft vitamine D ontstekingsremmende eigenschappen die goed zijn voor het verlichten van symptomen van acne die al ontstoken is.
6. Helpt bij wondgenezing
Onderzoek gepubliceerd in Archieven van craniofaciale chirurgie in 2018 toonde aan dat het sperma van de vis brandwonden op de huid van experimentele muizen sneller genas dan wanneer het werd aangebracht op zoutoplossing of andere brandwondenmedicatie.
Dit komt omdat zalm-DNA helpt de vorming van bloedvaten te verhogen en de bloedtoevoer naar de huid te verbeteren, waardoor de wondgenezing sneller gaat. Er is echter verder onderzoek nodig omdat het doel van dit onderzoek alleen bij dieren is.
Hoewel sommige van de voordelen nog nader onderzoek vereisen, kan je niet ontkennen dat zalm verschillende voordelen voor je lichaam kan bieden.
