Je lichaam heeft vezels nodig die over het algemeen in groenten en fruit zitten. Niet alle vezels zijn echter hetzelfde. Er zijn twee soorten voedingsvezels die u moet kennen, namelijk oplosbare en onoplosbare vezels. Een voorbeeld van oplosbare vezels is bèta-glucaan, dat voordelen heeft voor het verlagen van het cholesterolgehalte. Kom op, leer hieronder meer over de belangrijke rol van bèta-glucaanvezels in het lichaam.
Voordelen van bèta-glucaan voor het cholesterolgehalte in het lichaam
Bèta-glucaan (ook wel geschreven als -glucaan) is een polysacharide die ook dienst doet als voedingsvezel voor het menselijk lichaam. Ondertussen zijn polysachariden een soort complexe suiker die bestaat uit een combinatie van eenvoudige suikers (monosachariden) die in voedsel worden aangetroffen.
Bèta-glucaan speelt een belangrijke rol in het menselijke spijsverteringsproces. Het werkt door de snelheid van voedsel in de darmen te vertragen. Op die manier zal het lichaam voedsel in een langere tijd opnemen. Omdat het proces van opname van voedsel langzaam verloopt, heeft de bloedsuikerspiegel de neiging niet plotseling te stijgen en zal de maag geen honger meer hebben.
De voordelen van bèta-glucaan houden daar niet op. Een van de voordelen van bèta-glucaan die op grote schaal wordt bestudeerd, is het beheersen van cholesterol. Volgens een aantal onderzoeken kan de natuurlijke inhoud van dit voedsel een wisselwerking hebben met bloedlipiden (vetten), waardoor het cholesterolgehalte in het bloed wordt verlaagd.
Een studie uit 2018 legt uit hoe de voordelen van bèta-glucaan bij het beheersen van cholesterol normaal blijven, namelijk:
- Bèta-glucaanvezels kunnen een stroperige substantie vormen die de maaglediging verlengt en de overdracht van triglyceriden en cholesterol in de darm remt. Deze rol kan de opname van LDL (lipoproteïne met lage dichtheid of ook bekend als slecht vet) verminderen.
- Bèta-glucaanvezel is ook in staat om galzuren, monoglyceriden, vrije vetzuren en cholesterol te binden. De rol van bèta-glucaan in dit proces kan het lichaam helpen een hoog cholesterolgehalte te verlagen.
Hoe kunt u profiteren van de voordelen van bèta-glucaan?
Bèta-glucaanvezels zijn nodig om het cholesterolgehalte in balans te houden. Eigenlijk is cholesterol niet altijd slecht voor je lichaam. Cholesterol is nog steeds door het lichaam nodig als celvormende component en speelt een rol bij verschillende biochemische activiteiten in het lichaam, zoals de vorming van galzuren, steroïde hormonen en vitamine D.
Wanneer het slechte cholesterolgehalte echter de normale limieten overschrijdt, kunnen er verschillende gezondheidsproblemen optreden. Een hoog cholesterolgehalte kan zich ophopen in de lever, waardoor leververvetting ontstaat of het kan ook plaque rond bloedvaten vormen, wat hartaandoeningen kan veroorzaken.
Wanneer u een normaal cholesterolgehalte behoudt, betekent dit dat u een gezonde hartfunctie en andere belangrijke organen in het lichaam behoudt. U kunt profiteren van de voordelen van bèta-glucaan, dat cholesterol kan verlagen, door uw voedselinname met dit gehalte te verhogen.
Over het algemeen worden vezels in veel groenten en fruit aangetroffen. Bèta-glucaanvezels worden echter vaker aangetroffen in volle granen, tarwe, haver, bakkersgist, maitake-paddenstoelen en reishi-paddenstoelen. Naast voedsel kunnen bètaglucaanvezels ook worden verkregen uit dranken die melk bevatten die verrijkt zijn met bètaglucaangehalte.
Naast het eten van voedingsmiddelen die bètaglucaanvezels bevatten, zal het verlagen van het cholesterolgehalte effectiever zijn als het wordt gevolgd door een gezondere levensstijl. Je moet nog steeds een dieet volgen, een routine uitoefenen en voldoende rusten. Vergeet niet uw arts te raadplegen over het implementeren van een gezondere levensstijl en om het cholesterolgehalte in het lichaam te controleren, zodat ze normaal blijven.
