Door de frisse zoetzure smaak wordt guave vaak geserveerd in de vorm van fruitsalade of augurken. Waterguave is een fruitplant die gemakkelijk in de tuin te vinden is en vaak wordt gebruikt als gezinsconsumptie. Daarnaast bevat waterguave ook een aantal belangrijke ingrediënten die verschillende voordelen hebben voor de gezondheid van je lichaam.
Voedingswaarde guave
Zoals de naam al aangeeft, heeft waterguave veel water in het vlees. Waterguave met een Latijnse naam Syzygium aquaum dit zit in de familie Myrtaceae oftewel guave stam.
Guavewater heeft overeenkomsten met guave Semarang ( Syzygium samarangense ), zowel van de vrucht als van de boom, hoewel ze verschillend zijn. Waterguave heeft ook andere verwanten, namelijk jamaica guave of guave bol ( Syzygium malaccense ) die een groter formaat en dikker vlees heeft.
Het is bekend dat de oorsprong van deze vrucht afkomstig is uit de regio's Indochina en Indonesië, die zich vervolgens verspreidden naar het schiereiland Maleisië en eilanden in de Stille Oceaan. Internationale kringen herkennen waterguave met de term water appel of rozenappel .
Geciteerd uit Panganku.org, in 100 gram water heeft guave vruchtvlees een aantal voedingswaarde zoals hieronder.
- Water: 87 gram
- Calorieën: 46 kcal
- Eiwitten: 0,6 gram
- Vet: 0,2 gram
- Koolhydraat: 11,8 gram
- Vezel: 2,1 gram
- Calcium: 8 milligram
- Fosfor: 9 milligram
- Ijzer: 1,1 milligram
- Natrium: 11 milligram
- Potassium: 321,2 milligram
- Zink (Zink): 0,1 milligram
- Beta-caroteen: 92 microgram
- Thiamine: 0,02 milligram
- Riboflavine: 0,38 milligram
- Niacine: 4,6 milligram
- Vitamine C: 5 milligram
Voordelen van waterguave voor de gezondheid van uw lichaam
Het gebruik van guavefruit voor de teelt wordt over het algemeen nog minder gerespecteerd. Dit komt door de aard van de guavevrucht die gemakkelijk rot na rijping, vanwege het hoge watergehalte en de eigenschap dat het geen schil heeft.
Afgezien daarvan heeft waterguave een volledige voedingswaarde, vooral bepaalde vitamines en mineralen. Hier zijn enkele van de eigenschappen en voordelen van guave voor de gezondheid van uw lichaam.
1. Helpt diabetes onder controle te houden
Achter zijn zoetzure smaak, is guave effectief bij het helpen van patiënten of mensen met een risico op diabetes om de lichaamssuikerspiegel onder controle te houden.
Een studie zegt, water guave bevat jambosine, een type alkaloïde verbinding die veelbelovende resultaten laat zien bij het blokkeren of reguleren van de omzetting van zetmeel in suiker in het lichaam.
Guaveblad- of zaadextract wordt vaak gebruikt om diabetes te bestrijden in traditionele geneeswijzen. Verder onderzoek is nodig om de impact van jambosine op het reguleren van de bloedsuikerspiegel te bepalen.
2. Vergemakkelijk de ontlasting
De combinatie van water en een hoog vezelgehalte in het guave-gehalte maakt deze vrucht nuttig voor het behoud van het spijsverteringsstelsel en voor het vergemakkelijken van de stoelgang. Beide ingrediënten kunnen helpen om voedsel gemakkelijk te verteren, constipatie en ook andere spijsverteringsstoornissen te overwinnen.
Tannines, organische stoffen die over het algemeen bitter smaken, zitten ook in guavebladeren. Deze verbinding is tot op zekere hoogte nuttig voor de behandeling van diarree of dunne ontlasting. Guavezaadextract heeft ook het potentieel om dysenterie, een darminfectie veroorzaakt door bacteriën, te overwinnen.
3. Zorg voor een gezond hart en bloedvaten
Het hoge kaliumgehalte met een laag natriumgehalte in guave is de juiste voedingskeuze voor mensen met hoge bloeddruk (hypertensie).
Geciteerd door Harvard Health, kunt u waterguave en andere bronnen van kalium zoals groenten en fruit combineren om het DASH-dieet te ondergaan ( Dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen ) waarvan wordt aangenomen dat het helpt bij de behandeling van hypertensie en hoog cholesterol.
Het overwinnen van deze twee dingen kan u zeker helpen gezondheidsproblemen te voorkomen die verband houden met het hart en de bloedvaten, zoals atherosclerose, beroerte, hartaanval of coronaire hartziekte.
4. Verlaging van het slechte cholesterolgehalte
Hoge niveaus van slechte cholesterol of lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) in de bloedbaan kan vetklonters vormen en het risico op hartproblemen verhogen.
Complicaties van cardiovasculaire problemen die u ervaart, kunnen ook het risico op een beroerte en coronaire hartziekten verhogen. Het gehalte aan vezels en andere voedingsstoffen in waterguave kan helpen het slechte cholesterolgehalte in het lichaam onder controle te houden.
Bovendien kan niacine of vitamine B3 in waterguave ook de niveaus van goed of slecht cholesterol verhogen lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL) die het slechte cholesterol in de bloedbaan kan verlagen, zoals geciteerd door de Mayo Clinic. Regelmatige consumptie van deze vrucht kan helpen het cholesterolgehalte in uw lichaam onder controle te houden.
5. Bestrijd vrije radicalen
Grenzen in de farmacologie testte de inhoud van guavebladeren die vaak worden gebruikt als traditionele geneeskunde om verschillende gezondheidsproblemen te helpen overwinnen. De resultaten laten zien dat guavebladextract rijk is aan polyfenolen, natuurlijke antioxidanten die in staat zijn om vrije radicalen af te weren die lichaamscellen aantasten.
Het lichaam dat wordt blootgesteld aan vrije radicalen is vatbaarder voor ziekten, dus het is belangrijk om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan antioxidanten. Er is echter verder onderzoek nodig om de effectiviteit van de antioxiderende eigenschappen van deze plant te bepalen.
6. Zorg voor gezonde tanden en botten
Fruit is een bron van mineralen om het lichaam optimaal te laten werken. Een van de toepassingen van mineralen is om de gezondheid van uw tanden en botten te behouden.
Waterguave heeft een combinatie van mineralen, namelijk magnesium, fosfor en kalium, die een rol spelen bij het verbeteren van de botstructuur en het behoud van gezonde tanden. Je kunt dit krijgen omdat deze drie mineralen kunnen helpen bij de opname van calcium en vitamine D in het lichaam.
Door gezonde tanden en botten te behouden, kunt u ook aandoeningen voorkomen, zoals broze botten die later in het leven osteoporose veroorzaken.
7. Zorg voor een gezonde gezichtshuid
Praten over de schoonheid van vrouwen kan natuurlijk niet los worden gezien van het verzorgen van de gezondheid van de gezichtshuid. Waterguave met antischimmel-, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen kan helpen bij het overwinnen van huidproblemen in het gezicht, zoals acne of acne vulgaris.
Antioxidanten in waterguave kunnen ook de gezondheid van uw gezichtshuid behouden die wordt veroorzaakt door stress, vervuiling of gebrek aan voedingsstoffen, door de productie van collageen op gang te brengen. Het hoge watergehalte in deze vrucht kan ook helpen de gezichtshuid te hydrateren.
Internationaal tijdschrift voor cosmetische wetenschap ontdekte dat guavebladextract fenolische verbindingen bevat die de huid beschermen tegen vrije radicalen. Er is echter verder onderzoek nodig om de effectiviteit van dit ingrediënt als huidverzorgingsproduct te bepalen.
8. Behoud de zenuwfunctie
In vergelijking met andere voedingsstoffen bevat guave veel kalium, wat belangrijk is als mineraal en als elektrolyt in het lichaam om de functie van zenuwen en lichaamscellen te behouden.
Mensen die lijden aan hypokaliëmie, kaliumspiegels in het bloed zijn lager dan normale limieten, kunnen waterguave consumeren om de kaliumspiegel te verhogen. Gebrek aan kalium kan zenuw- en hersenaandoeningen veroorzaken, zoals tintelingen, seniele dementie en spierzwakte.
Bovendien kan kaliumgebrek spierkrampen veroorzaken, dit zijn sterke spiersamentrekkingen die plotseling optreden en pijnlijk zijn. Regelmatig guave consumeren kan het kaliumgehalte verhogen en de spieren versterken om deze aandoening te voorkomen.
Tips voor het consumeren van guave om de voordelen te voelen
Omdat het gemakkelijk rot, moet je waterguave onmiddellijk in rijpe staat consumeren. Deze vrucht wordt ook vaak "tafelfruit" genoemd, omdat hij vers kan worden gegeten of met chilisaus om zijn smaak te vergroten.
Daarnaast legde het ministerie van Landbouw D.I.Yogyakarta ook uit dat guavefruit ook kan worden verwerkt tot puree, siroop, jam of andere geconserveerde vormen, zoals snoep of augurken.
De verschillende voordelen en werkzaamheid van waterguave helpen u niet noodzakelijkerwijs verschillende ziekten te voorkomen en te overwinnen. Raadpleeg uw arts of voedingsdeskundige voor meer informatie.
