Een manier om met ernstige galstenen om te gaan, is door een operatieve verwijdering van de galblaas of cholecystectomie te ondergaan. Deze procedure is vrij veilig en effectief, maar vereist nog steeds speciale aandacht, vooral voor dingen die na de operatie moeten worden vermeden. Bekijk wat de taboes zijn na een galsteenoperatie.
Onthouding na galsteenoperatie
Hoewel redelijk veilig, veroorzaakt galsteenoperaties soms complicaties in de vorm van diarree die zeker uw dagelijkse activiteiten verstoort. De exacte oorzaak van deze aandoening is niet bekend.
Veel artsen denken echter dat diarree wordt veroorzaakt door het verwijderen van de galblaas.
De galblaas zelf speelt een rol bij het opslaan van gal die later in de darmen zal stromen.
Om postoperatieve diarree te voorkomen, zijn er verschillende dingen waarmee rekening moet worden gehouden, variërend van voedsel tot activiteiten die moeten worden vermeden.
Hier zijn een reeks taboes waaraan u zich moet houden na een galsteenoperatie.
1. Beperk vet vlees
Een van de taboes die vermeden moeten worden na het ondergaan van een galsteenoperatie, is het beperken van vet voedsel.
De reden is dat het eten van vet voedsel na cholecystectomie pijn, een opgeblazen gevoel en diarree kan veroorzaken.
Probeer daarom voedingsmiddelen te beperken die meer dan 3 gram vet in één portie bevatten.
Een reeks vette voedingsmiddelen die beperkt moeten worden, zijn onder meer:
- worst,
- rundvlees,
- gefrituurd eten,
- bologna of salami, en
- steaks of stukken rood vlees met een hoog vetgehalte.
Als je al vet vlees hebt gegeten, begin dan met het proberen van vetarme of vetvrije versies van vlees.
De regel is dat vet slechts ongeveer 30% van de dagelijkse voeding zou moeten vullen. Als je ongeveer 2.000 calorieën per dag binnenkrijgt, probeer dan minder dan 60-65 gram vet te consumeren.
Op die manier kunnen de symptomen die optreden na een galsteenoperatie lichter zijn.
2. Verminder melk en zijn verwerkte producten
Net als vet voedsel zijn melk en zuivelproducten moeilijk te verteren als de galblaas eenmaal is verwijderd. Dit is wat zuivelproducten tot een taboe maakt na een galsteenoperatie.
Het drinken van melk met een hoog vetgehalte vertraagt bijvoorbeeld het spijsverteringsproces door een afwezige galblaas. Als gevolg hiervan kan diarree optreden.
Er is ook melk en zijn verwerkte producten die moeten worden vermeden en beperkt, namelijk:
- melk,
- magere yoghurt,
- volle kaas,
- boter,
- zure room,
- Softijs,
- slagroom, of
- saus gemaakt met room.
Als het beperken van melk en zuivelproducten niet mogelijk is, kun je kiezen voor magere yoghurt of kaas.
In plaats van vetrijke koemelk te drinken, kunt u plantaardige melkalternatieven proberen, zoals amandelmelk of sojamelk.
3. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen met veel suiker en vet
Een ander taboe na galsteenoperaties dat je moet vermijden, zijn bewerkte voedingsmiddelen waaraan veel vet en suiker is toegevoegd.
Zoet en vet voedsel kan langer in de maag blijven, omdat suiker en vet vaak moeilijk te verteren zijn, vooral wanneer de galblaas is verwijderd.
Verschillende bewerkte voedingsmiddelen die u moet beperken om bijwerkingen na galsteenoperaties te voorkomen, zijn onder meer:
- taart,
- taart
- zoete ontbijtgranen,
- witbrood of ander bewerkt brood, en
- voedsel gekookt in plantaardige olie.
Houd er ook rekening mee dat veel bewerkte voedingsmiddelen met een laag vetgehalte grote hoeveelheden suiker bevatten.
Controleer daarvoor altijd de voedingswaarde-informatie van elk voedingsproduct en probeer de suikerinname tot een minimum te beperken.
4. Stop met het drinken van cafeïne en alcohol
Cafeïne heeft een aantal voordelen voor het lichaam, vooral bij het vergroten van de focus.
Helaas wordt het drinken van cafeïnehoudende dranken niet aanbevolen voor degenen onder u die net een cholecystectomie hebben ondergaan. Dit houdt verband met het functieverlies van de galblaas bij het in evenwicht brengen van de maagzuurspiegels.
De galblaas is verantwoordelijk voor het vrijgeven van gal om het ledigen van de maaginhoud te vertragen. Dit orgaan speelt ook een rol bij het verminderen van de zuurgraad van de maaginhoud.
Zonder galblaas kan de lever gal niet goed afgeven, dus cafeïne kan een groter effect hebben.
Cafeïne kan de maag sneller stimuleren om het maagledigingsproces te versnellen. Hierdoor krijgt de dunne darm meer maagzuur.
Deze voorwaarde geldt ook als u alcoholische dranken drinkt.
Probeer daarom deze cafeïnehoudende voedingsmiddelen en dranken na een galsteenoperatie te beperken, namelijk:
- koffie,
- thee,
- Frisdrank,
- energiedrank, of
- chocolade.
5. Niet te veel doen
Onthouding na een galsteenoperatie die moet worden overwogen naast een dieet, is niet te veel activiteit.
Activiteiten die te inspannend zijn, kunnen meestal pijn veroorzaken of de chirurgische incisie trekken. U kunt echter lichte activiteiten starten wanneer u er zin in heeft.
Probeer de eerste week dat je thuis bent door het huis te lopen, te douchen en de trap te gebruiken.
Als u pijn voelt wanneer u iets doet, stop dan onmiddellijk met de activiteit. Aan de andere kant kunt u mogelijk na een week autorijden als u geen hoge doses pijnstillers gebruikt.
Toch is het beter om met uw arts verder te bespreken welke activiteiten na de operatie zijn toegestaan voor de behandeling van galstenen.
Als u nog vragen heeft, neem dan contact op met uw arts om erachter te komen wat de juiste oplossing voor u is.
