Voor degenen onder u die het druk hebben, geeft u misschien de voorkeur aan handig eten, bel gewoon de bezorgservice, wees efficiënt en eet gewoon. Ook al heeft het koken van voedsel zelf verschillende voordelen voor zowel de lichamelijke als de geestelijke gezondheid, weet je!
De relatie tussen zelf koken en lichamelijke en geestelijke gezondheid
Aan het begin of einde van een drukke dag lijkt eten in een restaurant of eten bestellen via een app een snelle en gemakkelijke keuze.
Je eigen eten koken kan echter veel voordelen bieden, zoals veiligheid en comfort, die je humeur kunnen beïnvloeden.
Een onderzoek toont aan dat het eten van thuis koken een gezin meer verbonden maakt met familieleden, inclusief kinderen. Het tijdschrift zei ook dat kinderen gezonder en gelukkiger zullen zijn en minder snel alcohol, sigaretten en drugs zullen gebruiken.
Bij volwassenen is regelmatig zelf koken gelukkiger en gezonder. Ze zullen ook minder suiker consumeren, wat kan resulteren in meer energie en een betere mentale gezondheid.
Hier zijn enkele voordelen van het thuis koken van uw eigen eten.
1. Verbruik minder calorieën zonder het te beseffen
Eten in restaurants of eetstalletjes bevat vaak veel boter en zout, terwijl instant etenswaren zoals junk food verpakking bevat meestal natrium (zout) en additieven.
Andere effecten van het consumeren van voedsel zoals: junk food is dat je je er moe en prikkelbaar door kunt voelen en symptomen van stress, angst en andere psychische problemen kan verergeren.
Een studie gepubliceerd in Volksgezondheid Universiteit van Cambridge blijkt dat mensen die vaak uit eten gaan, gemiddeld 200 calorieën meer per dag consumeren dan mensen die thuis maaltijden bereiden.
Gerechten die u zelf kookt, bevatten doorgaans minder calorieën, zijn voedzamer en hebben veel gezondheidsvoordelen. Omdat je het zelf kookt, kunnen de gebruikte ingrediënten worden gecontroleerd.
Als je eenmaal gewend bent aan het eten van gezond en voedzaam voedsel thuis, misschien ongezond voedsel zoals junk food of gefrituurd eten is niet langer jouw smaak.
2. Schenk meer aandacht aan wat er wordt geconsumeerd
Bron: Tandarts Conroe, TX Vers, gezond voedsel kan je helpen om je gezonder te voelen, je energie te verhogen, je humeur te stabiliseren, je slaap te verbeteren en je weerstand tegen stress te vergroten. Als je je eigen eten klaarmaakt, weet je precies wat je in je lichaam stopt.
Veel mensen hebben haast om te eten of zijn te gefocust op het werk dat gedaan moet worden. Dit maakt het waarschijnlijker dat ze niet nadenken over wat ze consumeren. Als je echter zelf kookt, is de kans groter dat je aandacht schenkt aan het voedsel dat je gaat consumeren.
“Als je je eigen eten kookt, ben je van begin tot eind onderdeel van het proces. Je begrijpt beter de voordelen van het voedsel dat je in je eigen lichaam stopt”, zegt voedingsdeskundige Sarah Jacobs.
"Hartelijk eten, ook al is het maar één hap, kan ons helpen vermoeiende gedachten los te laten", zegt Jacobs.
3. Als een manier om te socializen met dierbaren
Thuis koken is ook een manier om tijd door te brengen met familie of geliefden. Je hoeft geen ervaren kok te zijn, zelfs eenvoudige gerechten kunnen heerlijk zijn als je ze met een opgewekt hart klaarmaakt.
Tijd doorbrengen met familie en geliefden is gunstig voor iemands geestelijke gezondheid.
Door je eigen eten te koken, kun je socializen met het bonusvoordeel dat je eenzaamheid vermijdt.
Hoewel het veel inspanning en intentie vereist, heeft het koken van je eigen gerechten die geconsumeerd zullen worden verschillende voordelen, vooral voor je fysieke en mentale.
