Kaas is een van de favoriete gerechten van veel kinderen over de hele wereld en is gemakkelijk te bereiden als tussendoortje. Nou, als je geen ideeën meer hebt voor andere snacks voor je kleintje, dan is het onderstaande gezonde kaasrecept misschien de volgende inspiratie.
Gezonde kaasrecepten die je thuis moet proberen
Hier zijn vier gezonde kaasrecepten voor kindersnacks die je thuis kunt proberen:
1. Geen mini-cheesecake bakken
Bron: Live Made Delicious Materiaal basislaag
- 200 gram pitloze dadels
- 200 gram cashewnoten, minimaal 4 uur geweekt
- 1/8 tl zout
Cheesecake-ingrediënten
- 500 gram magere roomkaas
- 235 gram Griekse yoghurt
- 100 gram honing
- 5 el citroensap
- 1 el vanille-extract
- 1/8 tl zout
- Topping naar smaak
Hoe maak je een basislaag?
- Doe de dadels, cashewnoten en zout in een blender of voedsel verwerker. Plet het in kleine stukjes. Als de dadels een beetje droog zijn, kun je een eetlepel warm water toevoegen totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd.
- Breng alle ingrediënten over naar een container. Druk alle ingrediënten op de bodem van de container tot een gladde massa.
Hoe maak je cheesecake?
- Doe alle ingrediënten in een blender of voedsel verwerker en pureer tot een gladde massa (ongeveer 1 minuut).
- Giet het cheesecake-mengsel gelijkmatig in de container die is gevuld met de vorige laag. Gebruik een lepel om de bovenkant glad te strijken.
- Voeg de favoriete toppings van je kleintje toe, zoals aardbeien, mango's, rozijnen of ander fruit.
- Zet de cheesecake een uurtje in de vriezer om op te stijven.
- Haal de cheesecake 10-15 minuten voor het serveren uit de vriezer.
2. Kaaspannenkoeken
Bron: Webster University Ingrediënten
- 200 gram magere cheddar kaas
- 2 eieren
- 200 gram tarwebloem
- 100 gram havermout
- 2 el ongezouten boter
- Een snufje zout
- tl vanillepoeder
- Topping vers fruit naar smaak
Hoe te maken
- Mix de kaas en de eieren tot ze goed gemengd en glad zijn.
- Giet in een grote kom en voeg bloem, havermeel, boter, zout en vanillepoeder toe. Roer tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn gemengd.
- Smeer Teflon in met een beetje boter en verwarm het op laag vuur.
- Giet een lepel plantaardig pannenkoekenbeslag en strijk glad. Bak tot de pannenkoeken goudbruin zijn en draai ze dan om. Zorg ervoor dat beide kanten gaar zijn.
- Verwijder en serveer met vers fruit en honing topping.
3. Kaasballen
Bron: Dagen van het jaar Ingrediënten
- 100 gram spinazie, fijngesneden
- 30 gram wortel, fijngesneden
- Grote aardappelen, gekookt en gepureerd
- 100 gram geraspte cheddar kaas
- 1 ei
- Grof broodmeel
- genoeg mozzarella kaas
- Groene uien
- Peper naar smaak
- Zout naar smaak
- Juiste hoeveelheid olie
Hoe te maken
- Meng aardappelen, spinazie, wortelen, lente-uitjes, eieren, peper, gram en kaas tot het volledig gelijkmatig is verdeeld.
- Vorm het deeg tot kleine balletjes.
- Druk het deeg plat en vul het met mozzarella.
- Rol terug en rol door paneermeel.
- Verhit de olie op middelhoog vuur, bak tot de kaasballetjes goudbruin zijn.
- Til op en laat uitlekken. Serveer terwijl het warm is
4. Plantaardige mac en kaas
Bron: Vegan Huggs Ingrediënten
- 250 gram macaroni pasta, gekookt
- 250 ml magere melk
- 125 gram Griekse yoghurt
- 1 blok geraspte cheddar kaas
- 75 gram Parmezaanse kaas
- 3 teentjes knoflook, puree
- 1 teentje Bombay-ui, fijngesnipperd
- 50 gram champignons, in dunne plakjes
- 1 broccoli, fijngesneden
- wortel, fijngesneden
- 50 gram ongezouten boter
- 3-4 tarwebloem
- 1 tl kippenbouillon
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- genoeg olie
Hoe te maken
- Verwarm het water. Kook macaroni en voeg olie en een snufje zout toe. goed laten uitlekken
- Fruit knoflook en ui tot ze geurig zijn. Voeg champignons, broccoli en wortel toe. Voeg peper en kippenbouillon toe. Bak kort.
- Verhit de boter en voeg dan de bloem toe. Roer snel tot het klonterig en gaar is. Voeg dan melk toe. Blijf roeren tot het niet klonterig en dik wordt.
- Voeg cheddar kaas, Parmezaanse kaas en roergebakken groenten toe. Goed roeren,
- Zet het vuur lager en voeg macaroni toe. Goed mengen.
- Verwijder en serveer terwijl het warm is.
Duizelig na het ouder worden?
Word lid van de ouderschapsgemeenschap en vind verhalen van andere ouders. Je bent niet alleen!
