Er zijn veel manieren om op iftar te wachten. Beginnend met sporten, tv kijken, lezen of gewoon rondhangen met vrienden. Welnu, als jij een van degenen bent die het zat is om dezelfde routine te doen als wachten om het vasten te verbreken, is het beter om een nieuwe activiteit te proberen. Gezonde taartrecepten maken lijkt een optie om je vrije tijd te vullen tijdens het wachten op iftar.
Behalve dat het leuk is, kan het maken van deze cake ook een experimentele locatie zijn voor het bereiden van taarten op Eid-dag later, weet je! Maar onthoud! Je moet de verleiding weerstaan van de geur van de cake als hij gebakken is, ja!
Basisingrediënten kiezen voor gezonde taarten en taarten
Voordat je een cake gaat maken, is het een goed idee om eerst aandacht te besteden aan de basisingrediënten om een cake te maken. Dit wordt gedaan zodat de cake die je maakt laag in vet en calorieën blijft. Dus de cake die je maakt, draagt niet te veel vet bij in het lichaam, dus het verhoogt de gewichtstoename en de bloedsuikerspiegel later niet aanzienlijk. Hier zijn enkele cake-ingrediënten om op te letten.
Meel
Als hoofdingrediënt van de cake is het belangrijk om te letten op het type bloem dat later gebruikt gaat worden. Als gewoonlijk veel mensen tarwebloem gebruiken, kan het deze keer geen kwaad om een gezonder alternatief voor tarwebloem te gebruiken. Er kunnen verschillende soorten meel worden gebruikt om tarwemeel te vervangen, zoals amandelmeel, witte sojameel, quinoameel, kokosmeel en bruine rijstmeel.
Suiker
Suiker maakt de cake niet alleen zoet, het voorkomt ook de vorming van gluten, waardoor de cake zachter wordt. Hoge calorieën en een bedreiging voor de bloedsuikerspiegel maken suiker echter soms iets om te vermijden. Probeer andere natuurlijke zoetstoffen zoals honing, agavenectar, truvia (steviasuiker), palmsuiker, kokossuiker of ahornsiroop.
Gezond cakerecept om snel te breken
Nou, als je de belangrijkste ingrediënten hebt bepaald voor het maken van een gezond cakerecept om snel te breken, is dat een teken dat je klaar bent om een gezonde maar nog steeds heerlijke cake te bakken! Hier is een gezond cakerecept om snel te breken dat je thuis kunt proberen.
Zoete aardappel-rozijnencake
//www.eatingwell.com/recept/250024/sweet-potato-pudding-cake/ Materiaal:
- 50 gram rozijnen of naar smaak
- 1 tl vanille
- 1 kopje volkoren meel (volkoren)
- tl vers geraspte nootmuskaat
- tl zout
- 1 zoete aardappel, prik met een vork in verschillende delen de schil en bak vervolgens in de oven
- 3 eieren
- 100 ml amandelmelk
- 100 gram bruine suiker
- 2 el boter ongezouten (zonder zout), gesmolten
Topping:
- kopje geraspte kokos
- 2 el bruine suiker
- tl kaneelpoeder
Hoe te maken:
- Verwarm de oven voor op 170° C. Vet vervolgens een bakplaat in met een beetje margarine en bekleed deze met bakpapier.
- Pureer de gebakken zoete aardappel in een grote kom.
- Doe de eieren in een kom en voeg dan de melk, bruine suiker en boter toe mixer tot het glad en luchtig is. Voeg bloem, nootmuskaat, vanille en zout toe en meng goed.
- Voeg de rozijnen en zoete aardappelen toe die zijn gestampt, roer opnieuw gelijkmatig.
- Doe het deeg in de voorbereide pan.
- Om de topping te maken, combineer kokos, bruine suiker en kaneel in een kleine kom en strooi de topping over het deeg.
- Bak ongeveer 45 minuten.
Aardbeien-citroencake
//www.yummly.co/#recept/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011 Materiaal:
- 1 kopje volkoren meel
- 250 gram verse aardbeien (fruitsoort en hoeveelheid naar smaak)
- 2 eieren, neem alleen het eiwit
- 75 ml kopje Griekse yoghurt
- 75 ml kopje amandelmelk
- 2 tl citroenextract
- 75 ml puur citroensap
- 1 el kokosolie
- 125 ml honing
- tl bakpoeder
- tl zuiveringszout
- tl zout
Hoe te maken:
- Verwarm de oven voor op 170° C. Vet vervolgens een bakplaat in met een beetje margarine en bekleed deze met bakpapier.
- Voeg volkorenmeel, bakpoeder, bakpoeder en zout toe.
- Meng in een andere grote kom honing, citroensap, citroenextract, gewone Griekse yoghurt, amandelmelk en eiwit en voeg dan mixer. Voeg daarna het bloemmengsel toe en meng goed.
- Voeg kokosolie toe aan het mengsel en mix opnieuw tot een glad mengsel.
- Giet het beslag in de pan die je hebt voorbereid. Leg vervolgens de aardbeien op het deeg, terwijl ze lichtjes in het deeg worden gedrukt.
- Bak gedurende 30 tot 35 minuten.
- Haal uit de oven en laat de cake 20 minuten afkoelen voordat je hem verwijdert.
- Voeg citroenschil toe aan de cake en de cake is klaar om van te genieten!
