Haasten naar school uit angst om te laat te komen is de meest voorkomende reden waarom kinderen vaak elke dag het ontbijt overslaan. Ook al is het ontbijt belangrijk, weet je! Het voorkomt niet alleen dat kinderen verhongeren, de voordelen van ontbijt kunnen ook de concentratie van kinderen op school verhogen. Sterker nog, uw kind zal groeien dankzij een regelmatig ontbijt elke ochtend.
Waarom zijn er nog steeds veel kinderen die zelden ontbijten?
Volgens Livestrong slaat ongeveer 8-12 procent van de schoolgaande kinderen en 30 procent van de tieners in de wereld elke ochtend het ontbijt over. Alleen al in Indonesië ervaren 7 op de 10 kinderen ondervoeding bij het ontbijt.
De oorzaken van het niet ontbijten van kinderen kunnen variëren. Beginnend met laat wakker worden, had de moeder geen tijd om het ontbijt klaar te maken, was ze bang om te laat te komen, tot de angst om op school in slaap te vallen. Ja, veel mensen denken dat het ontbijt kinderen slaperig kan maken. Hij zei dat dit ervoor kan zorgen dat kinderen zich niet concentreren op het studeren op school en hun prestaties verminderen.
In feite gebeurde het tegenovergestelde. De voordelen van het ontbijt geven kinderen niet alleen extra energie om de dag te beginnen, maar zorgen er ook voor dat kinderen enthousiaster worden en zich concentreren op het leren in de klas.
De voordelen van ontbijt voor de intelligentie van kinderen
Net als een auto werkt het ontbijt als benzine, oftewel brandstof die zorgt voor een optimale orgaanfunctie. Niet alleen het behoud van de lichamelijke gezondheid van kinderen, de voordelen van het ontbijt kunnen er ook voor zorgen dat uw kleintje beter leert leren.
Er zijn veel onderzoeken geweest die aantonen dat kinderen die ijverig ontbijten, zich meer richten op leren dan kinderen die niet ontbijten. De energie die uit de inname van koolhydraten op het ontbijtmenu komt, maakt kinderen actiever in discussies, in staat om complexe problemen in de klas aan te pakken en zelfs betere cijfers te halen. Dus volgens dr. William Sears, een kinderarts uit Californië, Verenigde Staten.
Dit werd ook goedgekeurd door Dr. dr. Ik Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), als voedings- en stofwisselingsconsulent kinderarts, die het team donderdag (21/2) ontmoette in Sudirman, Centraal Jakarta. dr. Lanang, zoals hij in de volksmond wordt genoemd, heeft het zelfs zelf bewezen door onderzoek uitgevoerd bij schoolkinderen van 6-9 jaar en ouder dan 9 jaar op Bali.
dr. Lanang ontdekte dat kinderen die regelmatig ontbijten 4 keer hogere academische scores hebben dan kinderen die niet ontbijten. Dit is te zien aan de toegenomen cognitieve vaardigheden van kinderen, vooral op het gebied van geheugen en het vermogen om aandacht te besteden aan lessen in de klas.
"Afgaande op de resultaten van examens voor alle vakken voor een semester, scoren kinderen die regelmatig ontbijten boven het gemiddelde dan kinderen die niet ontbijten", legt Dr. jongen. Dit bewijst dat de voordelen van het ontbijt kinderen duidelijk doen uitblinken op school.
Bij dezelfde gelegenheid heeft dr. dr. Taufiq Pasiak, M. Kes, M.Pd, als expert in neuroanatomie en neurowetenschappen, ondersteunt ook de presentatie. “De voordelen van ontbijt zijn niet alleen slim, maar reguleren ook emoties zodat ze stabieler zijn. Dit mag echter niet incidenteel (plotseling) zijn, het moet continu zijn. Minstens 22 dagen (normaal ontbijt) zodat het voor kinderen een goede gewoonte kan worden”, legt hij uit.
Dit wordt ook ondersteund door een studie in het tijdschrift Frontiers in Human Neuroscience in 2013. In de studie werd gesteld dat de voordelen van ontbijt ook de mentale gezondheid van kinderen kunnen verbeteren.
Wat voor ontbijtmenu is goed voor kinderen?
Om maximaal te profiteren van het ontbijt, let op het voedselmenu dat je voor je kleintje serveert. Zorg ervoor dat de voeding volledige voeding bevat die goed is voor de groei en ontwikkeling van het kind.
Het kinderontbijtmenu moet volledige macronutriënten en micronutriënten bevatten. Volgens dr. Lanang, het ideale ontbijtmenu voor kinderen bestaat uit minimaal 4 componenten, namelijk koolhydraten, plantaardig eiwit, dierlijk eiwit en vet.
Over koolhydraten gesproken, je zou kunnen denken dat er rijst op het kinderontbijtmenu hoort te staan. Sterker nog, je kunt ook andere koolhydraatbronnen leveren zoals noedels, aardappelen, zoete aardappelen, brood, enzovoort. Het maakt echter niet uit of je alleen rijst wilt geven als bron van koolhydraten voor je kind.
Het is anders met eiwitten, je wordt zelfs aangemoedigd om kinderen een verscheidenheid aan eiwitbronnen te bieden. Bijvoorbeeld eieren, vis, vlees, tofu, tempeh of afwisselend noten.
“Van de vier componenten moet altijd dierlijk eiwit aanwezig zijn. Dit komt omdat de macro- en micro-inhoud meestal volledig is. Maar als je meer kunt doen, hoe beter', zegt dr. Lanang toen hem werd gevraagd naar een goed ontbijtmenu voor kinderen. Dus ook al heb je tofu of tempeh gegeven als bron van plantaardige eiwitten, je moet toch eieren of vlees verstrekken om de voedingsbehoeften van kinderen aan te vullen.
Welnu, het lijdt geen twijfel dat de voordelen van ontbijt de hersenprestaties van kinderen tijdens het studeren kunnen verbeteren. Laten we de kinderen daarom voortaan aan het ontbijt laten wennen!
Duizelig na het ouder worden?
Word lid van de ouderschapsgemeenschap en vind verhalen van andere ouders. Je bent niet alleen!
